推薦6道適合孕期常吃的孕婦餐長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉
眾所周知孕前、懷孕期的女性對(duì)于食物營(yíng)養(yǎng)的要求度是非常高的，尤其是在孕期的時(shí)候，要吃特別有營(yíng)養(yǎng)的孕婦餐，才能讓胎兒和孕媽媽有足夠的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。還有在孕期的時(shí)候，孕媽媽都想長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉，控制住自己的體重，飲食不合理的話，是很難控制住體重的，到時(shí)就自己長(zhǎng)了，胎兒沒(méi)怎么長(zhǎng)，這是孕媽媽們都不愿看到的。
今天給孕媽媽推薦6道特別適合孕期常吃的孕婦餐，既好吃又營(yíng)養(yǎng)，真的可以做到長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉額。我們一起來(lái)學(xué)習(xí)下：
孕婦餐一、小米蒸排骨
主料：豬大排500克、小米150克。
調(diào)料：食鹽5克、姜3片、豆瓣醬5克、黃酒5克、水適量、細(xì)香蔥5克。
做法步驟：
1.準(zhǔn)備的材料：豬大排500克、小米150克、豆瓣醬、姜末、黃酒。
2.把小米沖洗干凈，碗中放入沒(méi)過(guò)小米的清水，把小米浸泡20分鐘左右。
3.豬大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯過(guò)水后的肋排放在碗中，放適量的豆瓣醬。
4.放入準(zhǔn)備好的姜末。
5.把準(zhǔn)備好的黃酒倒入碗中，放適量的鹽，攪拌均勻，浸泡近一小時(shí)。
6.取一個(gè)圓碗，把浸泡好的豬大排沿碗底排好，最后撒上細(xì)香蔥花即可。
7.把浸泡好的小米倒入放有豬大排的碗中，浸泡過(guò)的液體倒入裝有豬大排和小米的圓碗中。
8.上蒸鍋大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火半小時(shí)，關(guān)火，燜半小時(shí)就好。
孕婦餐二、茄汁黃豆燉排骨
主料：
豬排骨500g、番茄2個(gè)、黃豆100g、輔料油適量、鹽1茶匙、蔥1小段兒、姜3片兒、八角3顆、料酒4茶匙、番茄起司2茶匙。
做法步驟：
1.將黃豆隔夜泡發(fā)，肉排洗凈控水，番茄洗凈切丁，待用。
2.鍋里添油，待油6成熱時(shí)，轉(zhuǎn)小火，加入排骨，煎至兩面變色即可。
3.排骨煎好撈出后，再添少許油，加熱，放入蔥姜八角爆出香味兒，加番茄起司炒均勻。
4.倒入煎好的排骨翻炒，料酒去腥。
5.再倒入番茄，黃豆翻炒，然后加水至剛好蓋住排骨。
6.大火燒開(kāi)，加鹽，小火慢燉，燉40分鐘即可出鍋。
孕期餐三、蝦仁燴白菜心
主料：白菜500g、蝦仁300g
輔料：香蔥3棵、姜2片、雞湯1/2碗、鹽1茶匙、水淀粉1湯匙
做法：
1、首先將白菜切好;蔥切段;姜切絲備用。
2、鍋里放油，放蔥姜煸炒至香味濃郁，后放入蝦仁翻炒兩下。
3、接著放入白菜，用大火熗翻均勻，兌入雞湯和鹽，炒至白菜變軟。
4、最后調(diào)入水淀粉勾薄芡，將湯汁均勻裹滿白菜即可。
孕期餐四、苦瓜炒蛋
主料：苦瓜1根、雞蛋4個(gè)
輔料：蔥、胡椒粉、芝麻油、鹽、白糖少許
做法：
1、首先將苦瓜切開(kāi)去籽，切片;蔥切蔥花。
2、在碗中打入4個(gè)雞蛋，放入半勺鹽，撒入胡椒粉，淋入芝麻油打散。
3、鍋入油，倒入雞蛋液，輕輕炒至雞蛋液定型，倒入漏勺。
4、另起鍋，放入部分蔥花，再倒入苦瓜炒軟，放1勺鹽、少許白糖翻炒均勻。
5、最后倒入雞蛋翻炒片刻，放入剩下的蔥花即可。
孕期餐五、清蒸鱸魚
主料：鱸魚1條
輔料：大蔥、蔥、姜、紅辣椒、蒸魚豉油適量
做法：
1、首先將大蔥切段，豎劃一刀，展開(kāi)。
2、將小蔥對(duì)折，用大蔥壓住切絲;紅椒切絲;姜切片;鱸魚背部沿脊柱骨劃一刀。
3、將擺好盤的鱸魚放入蒸鍋，放入蔥、姜片，蓋上鍋蓋，等水開(kāi)后，隔水蒸15分鐘 ，后取出夾出蔥、姜，撒上蔥絲、紅椒絲。
4、最后燒一鍋熱油，淋在魚上，再淋上蒸魚豉油即可。
孕期餐六、墨魚炒西蘭花
菜花富含維生素K、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花，可預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素K的含量。 墨魚具有養(yǎng)血、通經(jīng)、催乳、補(bǔ)脾、益腎、滋陰、調(diào)經(jīng)、止帶之功效。
做法：
1、墨魚適量，西蘭花適量，花生油適量，食鹽適量，味精少許，蒜適量，淀粉適量，朝天椒適量。
2、新鮮的墨魚去骨、去內(nèi)臟，剝?nèi)ケ砻婧隰~，洗凈。墨魚頭剁去，另行處理。
3、在墨魚內(nèi)面用刀交叉斜切、起花，切成小長(zhǎng)方塊。將菜花摘小朵，放在鹽水里浸泡幾分鐘，洗凈。
4、鍋內(nèi)加清水燒沸，投入墨魚快速汆燙撈出。
5、炒鍋放花生油燒開(kāi)下蒜米辣椒爆香。放進(jìn)焯過(guò)水的墨魚爆炒。同時(shí)，這邊鍋里灼燙西蘭花。
6、把灼燙好的西蘭花放進(jìn)炒鍋中，加入鹽、味精、淀粉水快速翻炒均勻，起鍋。
這6道常吃的孕期餐即可以幫助孕媽媽保持身材，又可以保證胎兒營(yíng)養(yǎng)，孕媽媽和家人們記得學(xué)著做起來(lái)哦。
有部分孕媽媽自己不方便或者不太會(huì)做孕婦餐，在就是孕婦餐制作起來(lái)太麻煩了，孕媽媽們又沒(méi)有太多時(shí)間，可以找專業(yè)做孕婦餐的公司訂購(gòu)也可以，臻月就是國(guó)內(nèi)首家孕婦餐公司，想了解孕婦餐，上臻月官網(wǎng)就好。
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