坐月子喝什么粥好
粥是比較適合孕婦的食物,因為熬煮的時間長,粥里的營養(yǎng)物質(zhì)析出充分,所以粥不僅營養(yǎng)豐富,而且容易吸收,對孕婦和胎兒都有很大的幫助。坐月子期間很容易出現(xiàn)便秘的癥狀,所以比較適合吃流質(zhì)或者半流質(zhì)的食物,喝粥的話,是一個很好的選擇,盡量是以清淡的食物為主,稍微煮點瘦肉粥,雞蛋粥,生魚粥等,或者是小米粥,雞湯粥,豬蹄粥都是可以的,在補充身體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的同時,也要注意溫飽。剛生完孩子的婦女,體質(zhì)是比較虛弱的,所以需要注意休息,避免傷口感染,也要注意吃點能夠幫助下奶的食物,預防出現(xiàn)便秘癥狀。坐月子喝什么粥好?
1、淮山粥
材料:淮山藥100克、大米200克。
做法:將淮山藥洗凈切片,大米洗凈放鍋內(nèi),加水適量煮粥,熟爛后即可食用。
功效:產(chǎn)婦產(chǎn)后脾胃虛弱,食欲不振,此粥能健脾開胃,固腸止瀉。
2、薏仁粥
材料:薏仁150克,糯米250克。
做法:將薏仁、糯米淘洗干凈,放鍋內(nèi)加水煮粥,粥煮熟后放紅糖少許即可。
功效:產(chǎn)婦產(chǎn)后消化能力弱,此粥具有健脾、益氣、除濕的功效。
3、麥棗粥
材料:大麥60克,大棗(去核)15克,糯米30克。
做法:用砂鍋將水燒開,放入洗凈的大麥、大棗、糯米,再加紅糖調(diào)味即可。
功效:產(chǎn)婦產(chǎn)后失血多,身體損耗大,此粥具有滋陰養(yǎng)血的作用。
4、赤豆粥
材料:赤小豆、糯米適量。
做法:赤小豆、糯米淘洗干凈,煮粥。食用時加少量紅糖或少許鹽均可。
功效:產(chǎn)婦產(chǎn)后腸胃消化能力弱,身體損耗大,此粥具有健脾、益氣、生乳、利尿消腫的作用。
坐月子期間可以喝的粥還有很多,比如薏米紅豆粥,黑米燕麥粥等,大家可以根據(jù)自己的喜好選擇不同的粥。粥可以作為主食,但最好吃的時候也要食物多樣化,吃點別的肉類或者蔬菜。臻月提供的月子餐里不僅有種類豐富的營養(yǎng)粥可以喝,還有很多合理搭配的營養(yǎng)食譜:
番薯粥
南瓜薏仁粥
小米山藥粥
白菜豆干粥
百合蓮子粥
豬肝粥
木耳山藥粥
銀耳雞蛋粥
糙米粥
芪術風粥
紅豆薏米粥
滑蛋牛肉粥
黃豆紫米粥
等等......還有很多就不一一列舉了。
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