孕晚期吃什么好？孕后期飲食指導
進入孕后期，除滿足胎兒生長發(fā)育所需外，孕婦和胎兒體內(nèi)還要儲存一些營養(yǎng)素，所以對營養(yǎng)素需求量增加。要增加每日進餐次數(shù)和進食量，使膳食中各種營養(yǎng)素和能量能滿足孕婦和胎兒需要。孕晚期要補充足量的鈣。妊娠晚期準媽媽對鈣的需要量明顯增加，因為胎兒牙齒、骨骼鈣化需要大量的鈣，準媽媽要多喝骨頭湯、蝦皮湯，多吃芝麻、海帶、動物肝臟、蛋。此外，應補充足量的維生素B。孕晚期準媽媽維生素B不足，會出現(xiàn)類似早孕反應的癥狀，甚至影響生產(chǎn)時準媽媽的子宮收縮，導致難產(chǎn)，因此準媽媽要多吃富含維生素B的粗糧。
怎樣安排孕后期產(chǎn)婦的膳食？哺乳期間，乳母的膳食要點：
1）乳母吃的食物應該盡量做到種類齊全，不要偏食，以保證攝入足夠的營養(yǎng)素，這就是說除了吃主食谷類食物，副食應該多樣化，一日以4-5餐為宜。
2）為了預防貧血，應多攝入含鐵高的食物，如動物肝臟、肉類、魚類、某些蔬菜（油菜、菠菜等）、大豆及其制品等。
3）需要特別注意經(jīng)常供給一些湯汁以利泌乳，如雞、鴨、魚、肉湯，或以豆類及其制品和蔬菜制成的菜湯等。
4）攝入食物的質(zhì)量要好，并且數(shù)量也要相應的增加，特別是含蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素A、B2多的食品（如雞蛋、牛奶、酸奶等）。
5）要攝入足夠的新鮮蔬菜、水果和海藻類，以供給多種維生素（其中海藻類還可供給適量的碘），并且這些食物具有通便預防便秘的作用。
6） 要少吃鹽和鹽漬制品，刺激性大的食品（如某些香辛料）、污染食品以及母親吸煙、飲酒、喝咖啡或長期服用某些藥物，可通過乳汁影響嬰兒的健康，特別需要加以注意。
營養(yǎng)對胎兒大腦發(fā)育和智力的影響
日本營養(yǎng)學家板野節(jié)夫多年研究指出：決定人的腦功能的優(yōu)勢因素80%以上取決于營養(yǎng)。妊娠第3-6個月和第7-9個月是胎兒大腦發(fā)育特別快的時期，此期間孕婦的營養(yǎng)攝入非常重要。營養(yǎng)不良嬰兒大腦重量、總的蛋白質(zhì)含量和脫氧核糖核酸的總量較少較輕。
胚胎期營養(yǎng)不良，則大腦細胞總數(shù)只有正常細胞數(shù)的82%。出生前和出生后均有營養(yǎng)不良者，雖然出生后營養(yǎng)得到改善，智力恢復仍然較慢或難以恢復。所以胎教時應特別注意胎兒生長發(fā)育時期對孕婦及時的營養(yǎng)供給。孕婦食品應多樣化，葷素搭配，粗細搭配。
1、每日必須補充的食物有：
蛋白質(zhì)：它是腦細胞與其他人體細胞分裂生長和增殖的物質(zhì)基礎。
糖類：是人體熱量來源，對胎兒生長發(fā)育極其重要。
維生素：維生素缺乏對胎兒生長發(fā)育不利，用量太多也不好，不宜濫服維生素藥物。
微量元素和無機鹽：微量元素如鋅、銅、碘，對胎兒智力發(fā)育有重要影響，孕期還應適當補充鈣與鐵劑，以預防鈣、鐵儲備不足。
必須脂肪酸（DHA）：與人智力有關的大腦椎體細胞和樹突的形成是在胎兒期，DHA是胎兒腦細胞形成、樹突發(fā)育重要物質(zhì)，由于胎教可促使胎兒大腦椎體細胞增長樹突，這時攝入富含DHA食物如海魚、貝類、核桃仁及補充一些DHA類營養(yǎng)品，可以使大腦椎體細胞膜和樹突膜上的磷脂成分有DHA，有利于細胞分裂增殖、樹突分支增加，將來孩子智力與視力會更好。
2、孕后期，臻月孕期餐的營養(yǎng)師舉例一日食譜，大家可以參考：
【早餐】
小麥花生粥：健脾養(yǎng)胃，養(yǎng)心安神；利腎去水、預防便秘。
三色炒蛋：溫中益氣，補精填髓；對營養(yǎng)不良、乏力疲勞、貧血有很好的食療作用。
蠔油生菜：富含維生素，清熱涼血，驅(qū)寒利尿。
【早加餐】
醪糟葡萄干：補虛勞滋陰養(yǎng)血；對補血、體虛有很好的食療效果。
【午餐】
山藥核桃米飯：健脾益肺，固腎補腦。
紅燒鯛魚：補脾養(yǎng)胃，益氣養(yǎng)血；改善氣血虛弱的作用。
西葫蘆炒肉：富含維生素，清心潤肺，利水消腫；能夠改善水腫腹脹。
蒜香秋葵：富含鈣、維生素，強腎補虛。
【午加餐】
阿膠美顏湯：補中益氣、養(yǎng)血安神；對貧血、體虛有很好的補益效果。
【晚餐】
紫米粥：益氣補血，健脾消食，預防便秘。
彩椒牛柳：健脾，益氣養(yǎng)血，提高免疫力。
蔥香四季豆：富含維生素A，健脾胃，調(diào)和臟腑，利水消腫。
黃瓜雞?。航∑⒁鏆猓萄a養(yǎng)身，清熱利水。
【晚加餐】
小米燕麥香羹：養(yǎng)胃減脂，改善腸胃不暢，體弱虛寒。
【調(diào)理湯品】
雪梨豬腱湯：潤肺降火，促進食欲，潤腸通便。
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