產(chǎn)后月子餐吃公雞還是母雞
產(chǎn)后喝雞湯，這是中國的傳統(tǒng)習慣。不少人覺得產(chǎn)婦產(chǎn)后身體大虛，需要進補才能盡快恢復體力，尤其是冬天的時候，正好是進補的佳季，于是不少產(chǎn)婦就天天雞湯、豬蹄，大量進補。殊不知，產(chǎn)后媽媽的胃腸道功能還未恢復，不能吃太過油膩的食物。老母雞、蹄等食物脂肪含量都比較高，不適合產(chǎn)后馬上吃。此外，產(chǎn)婦從分娩到泌乳，中間有一個環(huán)節(jié)，就是要讓乳腺管全部暢通。如果乳腺管沒有全部暢通，而產(chǎn)婦又喝了許多湯，那么分泌出的乳汁就會堵在乳腺管內(nèi)，嚴重的還會引起產(chǎn)婦發(fā)燒。
產(chǎn)后飲食4大原則：精、雜、稀、軟
據(jù)營養(yǎng)醫(yī)生推薦，新媽媽產(chǎn)后飲食應以精、雜、稀、軟為主要原則。精是指量不宜過多；雜是指食物品種多樣化；稀是指水分要多一些；軟是指食物燒煮方式應以細軟為主。
由于產(chǎn)婦在分娩過程中體力消耗過大，身體虛弱，胃腸功能也還沒有完全恢復，因此，產(chǎn)后第一餐應首選易消化、營養(yǎng)豐富的流質(zhì)食物，如蝦仁煨面、紅薯稀飯、糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹、沖蛋花湯、藕粉等都是很好的選擇。等到第二天再開始進食一些軟食或普通飯菜。
需注意的是，產(chǎn)婦在產(chǎn)后5-7天內(nèi)應以米粥、軟飯、爛面、蛋湯等為主食，不要吃過多油膩之物，如雞湯、豬蹄等。產(chǎn)后7天以后，胃腸功能逐漸恢復，這時可進食魚、肉、蛋、雞等蛋白質(zhì)食品，但不宜過飽。產(chǎn)后1個月內(nèi)，產(chǎn)婦宜一日多餐，每日餐次以5-6次為宜。產(chǎn)后1個月，產(chǎn)婦應盡量避免生水和鹽，還包括生菜、水果、果汁、牛奶等水分多而冷的食物。醬油、味精等含鹽的調(diào)味料，也不宜多用。此外，產(chǎn)婦最好不要吃辛辣和生冷堅硬的食物，如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等，這些食物會使母體內(nèi)熱，可通過乳汁影響嬰兒。
產(chǎn)后月子餐吃公雞還母雞？
無論是用公雞湯還是老母雞湯給進補散見于產(chǎn)婦進補都是客觀存在的風俗。老母雞燉湯進補幾乎全國通行，公雞燉湯浙江東陽以及東南沿海。也就是說，無論是公雞還是老母雞做湯給產(chǎn)婦進補都是有的，大可不必擔心吃錯了母雞或是公雞對身體和嬰兒構(gòu)成嚴重傷害。
其次，公雞湯和老母雞湯服用有講究。
就老母雞湯而言，許多人認為婦女產(chǎn)后早日吃老母雞湯是催奶的一個好辦法。其實這是一個誤區(qū)，現(xiàn)代科學分析證明，產(chǎn)后過早地吃母雞肉、喝雞湯，可能會造成產(chǎn)婦奶少或無奶。這是因為，產(chǎn)婦分娩后，血液中雌激素和孕激素濃度大大下降，這時泌乳素開始發(fā)揮作用，促進乳汁分泌。而母雞的卵巢、蛋衣中含有一定的雌激素，雌激素能使泌乳素的作用減弱，甚至消失，從而導致乳汁不足或無奶。
而清燉公雞，可使產(chǎn)婦乳汁增加。因為雄雞睪丸中含有少量的雄性激素，具有對抗雌激素的作用。然而公雞湯也非人人皆宜，產(chǎn)婦產(chǎn)后若發(fā)現(xiàn)有乳汁不通、乳房脹痛的現(xiàn)象時，不宜吃公雞發(fā)奶，而應先設(shè)法疏通乳房，以免引起乳腺發(fā)炎。
所以，要根據(jù)情況來看吃什么哦，產(chǎn)后月子餐里配的雞湯也是，要根據(jù)產(chǎn)婦的身體恢復情況和母乳喂養(yǎng)情況來做是否吃公雞還是母雞的調(diào)整，我們的月子餐也是依照了公雞和母雞的不同特點而分階段搭配調(diào)理，北京臻月月子餐完全根據(jù)你的營養(yǎng)需求私人訂制，都是北京中醫(yī)藥大學的科研成果，包涵一千多道菜品，幫助產(chǎn)婦每日營養(yǎng)全面均衡補充，排淤補氣血，通乳養(yǎng)顏，實現(xiàn)奶多人瘦，快速恢復身體。咨132，6163，5638，微zhenyue120。我們擁有自己的專業(yè)制作團隊，負責調(diào)試制作，用時一年，打造出適合運輸、保存、制作、食用的新型科學產(chǎn)品配送制作工藝。專為大陸婦女研發(fā)的營養(yǎng)健康調(diào)理餐品。
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