科學(xué)坐月子，如何選擇月子餐？
產(chǎn)褥期，對于每一個新媽媽來說，都是一個至關(guān)重要的階段。生產(chǎn)后，你的身體就好像一個打開的大門，可以把懷孕時積累的多余的水分和毒素（這也是產(chǎn)后發(fā)胖的主要原因）排出體外，然后通過正確的補養(yǎng)使你的身體得到恢復(fù)，甚至比產(chǎn)前更健康。如何健康的坐月子就成了產(chǎn)后媽媽最關(guān)心的話題了，除了合理的修養(yǎng)生息，避免錯誤的月子觀念以外，月子期間的飲食就變成重中之重了。
月子期間要合理飲食，均衡營養(yǎng)，因為這關(guān)乎著媽媽和寶寶兩代人的健康，10個月的體力消耗，已經(jīng)讓媽媽身體像掏空了一般虛弱，大補不可以，小補又不夠。怎樣才能吃得健康，補的恰當，讓元氣大傷的身體在“坐月子”這個特殊時期輕松度過，這就需要月子餐來幫忙了。
不用自己費神費力的制作月子餐，也不用怕營養(yǎng)搭配不夠科學(xué)，只要選對月子餐就能讓“苦哈哈”的月子變得輕松又享受了。但是，如何選擇一個“靠譜”的月子餐品牌也是需要技巧的，選錯了，不僅不能調(diào)養(yǎng)身體還有可能對身體造成傷寒，寶媽和寶寶都遭殃。看看下面這些竅門就能幫助你選到最適合自己的月子餐啦！
理論是否科學(xué)
市面上有很多的月子餐公司，可以說是魚龍混雜，寶媽們在選擇的時候一定要了解它是否有強大的科學(xué)理論做依托，如果沒有，做的再好也是白搭。
月子調(diào)養(yǎng)需要排、調(diào)、補、養(yǎng)，每一個階段都有它的飲食特點。滋補過當、鹽分過多、脂肪過多、大補特補都不可取。
環(huán)境衛(wèi)生
健康的餐食一定來自干凈衛(wèi)生的烹飪環(huán)境，在選擇月子餐之前一定要考察好廚房環(huán)境，謝絕參觀或者用各種理由婉拒參觀的還是不要考慮了，干凈衛(wèi)生的廚房是不怕用戶參觀的。廚房的衛(wèi)生都達不到標準，做出的餐食又怎么會安全呢？所以，廚房，是選擇月子餐的關(guān)鍵一環(huán)。
食材安全
想要吃的健康，就要從“食材”這個源頭抓起，在選擇月子餐的時候一定要了解他們的食材是從哪里采購、采購什么標準的食材？真正用心的月子餐品牌都會從有資質(zhì)的供應(yīng)商采購，并且使用“有機”或者最高標準的食材。
餐具衛(wèi)生
現(xiàn)在市面上的月子餐大多數(shù)還是使用一次性餐具的，但其實這樣是存在安全隱患的，食物做的再好也有被一次性餐具污染的可能，而一次性餐具遇到高溫還可能析出有害物質(zhì)。所以真正用心的月子餐是不會使用一次性餐具的，這就需要用我們的慧眼去發(fā)現(xiàn)了。
關(guān)于配送
很多月子餐用戶都會糾結(jié)于冷送還是熱送，其實這里就有一個很重要的知識點了，對于我們用戶來說，熱送無疑是最方便的，送到就能吃，無需任何加工操作，但是食物在常溫下是最容易受細菌侵蝕，從而發(fā)生腐敗變質(zhì)的。并不是食物發(fā)出酸臭味道或者出現(xiàn)霉斑才叫腐敗變質(zhì)，而是食物在常溫下的細菌數(shù)量會隨著時間慢慢增加，這時如果是抵抗力比較低的產(chǎn)婦、老人、小孩吃了就可能出現(xiàn)腹瀉癥狀，嚴重可能會出現(xiàn)食物中毒的情況。
但也有人說了，只要保證食物在60攝氏度以上就可以避免細菌侵蝕而變質(zhì)了，確實，細菌在60度以上不易滋生，所以食物也不易變質(zhì)，但新的問題是，持續(xù)的高溫保存會大大破壞食物中的維生素，讓營養(yǎng)大打折扣，同時使食物的味道、外觀、口感都受到影響。
所以，細細分析，熱送都不是最好的選擇。而冷送，并不是讓食物在常溫中自然冷卻，正規(guī)的月子餐公司都會有急速制冷的設(shè)備，食物在急速制冷的過程中不會損失任何營養(yǎng)，外觀口感也沒有任何影響。我們拿到之后只要充分加熱就可以享用，與剛剛做出來的時候沒有任何差別。
說到冷鏈配送，我們?nèi)潭际抢滏溑渌?，營養(yǎng)不流失，杜絕亞硝酸鹽的產(chǎn)生，不生菌群，熱鏈配送會導(dǎo)致細菌，而且綠色時蔬都容易發(fā)黃，營養(yǎng)流失也很快。北京臻月月子餐完全根據(jù)你的營養(yǎng)需求私人訂制，都是北京中醫(yī)藥大學(xué)的科研成果，包涵一千多道菜品，幫助產(chǎn)婦每日營養(yǎng)全面均衡補充，排淤補氣血，通乳養(yǎng)顏，實現(xiàn)奶多人瘦，快速恢復(fù)身體。咨132，6163，5638 免費預(yù)約試吃，微zhenyue120。我們擁有自己的專業(yè)制作團隊，負責調(diào)試制作，用時一年，打造出適合運輸、保存、制作、食用的新型科學(xué)產(chǎn)品配送制作工藝。專為大陸婦女研發(fā)的營養(yǎng)健康調(diào)理餐品。
說了這么多，相信大家都知道怎樣去選擇月子餐了，擦亮雙眼，選擇優(yōu)質(zhì)月子餐，度過一個安心、舒心的月子。
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