小產(chǎn)后吃什么粥好
小產(chǎn)后吃什么粥好?首先粥對于每個(gè)人來說都是好食物,因?yàn)樗紫癄I養(yǎng)也易吸收。所以粥對于小產(chǎn)或者流產(chǎn)的女性來說顯得也尤為重要。小產(chǎn)后應(yīng)補(bǔ)充足夠的鐵質(zhì)和補(bǔ)血,以預(yù)防貧血的發(fā)生。可以吃吃糖餞紅棗。吃的粥的話就很多,什么紅糖粥,紅棗粥,小米粥,紅豆粥和八寶粥等等。下面北京臻月小產(chǎn)餐的營養(yǎng)師們就給大家介紹幾款產(chǎn)后營養(yǎng)粥食譜大全:1、黃瓜粥
用料:大米適量、黃瓜小半根、玉米(粒)少許
做法步驟:
1.大米泡水越半個(gè)小時(shí),準(zhǔn)備好玉米粒,準(zhǔn)備好黃瓜丁
2.準(zhǔn)備一鍋?zhàn)忧逅箝_,加入泡了半個(gè)小時(shí)的大米和鮮玉米粒。大火煮開,轉(zhuǎn)小火細(xì)細(xì)慢煮
3.待米粥8分熟,加入黃瓜丁,開大火,用勺同方向不斷攪動(dòng),使粥粘稠
4.見粥粘稠香濃即可關(guān)火(可以稍微燜一會(huì)兒,汁更濃稠)
2、茉莉木瓜粥
用料:木瓜約300克、大米150克、茉莉花7-8朵、蜂蜜少量
做法步驟:
1.將木瓜去皮,用勺子刮去黑籽
2.茉莉花用開水沖泡開
3.木瓜果肉切小塊,備用
4.花茶泡好后,連花帶茶水一起倒進(jìn)鍋中,加入洗凈的米,開始煮粥
5.粥快煮至粘稠時(shí),下入木瓜,繼續(xù)煮七八分鐘即可,晾至溫?zé)釙r(shí)可以加一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味
3、豌豆牛肉粥
用料:豌豆(煮)150克、牛肉150克、大米100克、姜適量、小蔥適量、水適量
做法步驟:
1.牛肉切薄片,冷水浸泡半個(gè)到一個(gè)小時(shí)左右出掉血水。牛肉細(xì)細(xì)切丁,盡量切細(xì)小
2.生姜去皮切成姜末,先將米煲成粥
3.往白粥中加入牛肉和姜末
4.豌豆另外煮熟撈出備用 ,粥煮好后打開加入適量豌豆,蓋蓋燜5分鐘即可
5.吃時(shí)可根據(jù)個(gè)人喜好撒上香蔥或者香菜
4、燕麥花生糊
用料:燕麥15克、花生仁(生)15克、大米50克、純凈水適量
做法步驟:
1.將花生碎、燕麥和大米放入攪拌機(jī),攪拌成糊狀
2.用濾網(wǎng)過濾出燕麥和花生碎的濾渣即可食用
5、陳腎粥
材料:粳米,陳腎,咸肉,蘿卜絲,姜絲,陳皮
做法:將粳米、陳腎、咸肉、蘿卜絲、姜絲、陳皮加適量水放電壓鍋壓15分鐘,解壓后即可吃用。陳腎粥,既養(yǎng)胃又養(yǎng)生!
6、海產(chǎn)粥
材料:蝦仁2兩,花枝2兩,蛤蜊5粒,韭菜2條,姜絲1兩,白粥半碗,魚高湯1碗,雞蛋1個(gè),鹽1茶匙,白胡椒粉1/2茶匙
做法:1.蝦仁洗凈后用刀子在背部略為切開,再放入滾水中川燙取出備用;花枝用刀子劃出波浪刀后,再放入滾水中川燙取出備用;蛤蜊浸泡在鹽水中讓它吐沙完成后取出備用;韭菜切段備用。
2.取一湯鍋,放入魚高湯、作法1的材料、姜絲、白粥和所有的調(diào)味料,以中火將粥煮開后即可熄火。
3.將雞蛋打散后,淋入作法2的粥內(nèi)即可。
7、小米粥
材料:小米,冷水
做法:1.米洗凈,冷水燒開后放入小米;
2.煮開后,改小火煮;
3.待米粒已爛且粥掖粘稠時(shí)即可關(guān)火盛出。
8、香菇粥
材料:白米1杯,香菇4朵,嫩牛肉150克,蔥姜絲少許調(diào)味料(1)料酒1大匙,醬油1茶匙,淀粉1茶匙(2)水8杯,鹽1茶匙,胡椒粉少許
做法1、白米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。
2、牛肉切薄片,拌入調(diào)味料(1)略腌;香菇泡軟切絲,先加入粥內(nèi)同煮,待煮到米粒熟軟時(shí),再加入牛肉煮熟。
2、加入鹽和胡椒粉調(diào)勻后熄火,再加入蔥姜絲即可盛出食用。
熬粥筆記
1、香菇煮久一點(diǎn)味道才能溶在粥內(nèi),所以要早一點(diǎn)放進(jìn)去煮。
2、放入牛肉時(shí)不要集中在同一位置,最好均勻散開,這樣受熱平均容易熟,煮好的牛肉口感才嫩。
食療效益:益于慢性胃炎、胃痛、反胃者
上面就只是簡單介紹了8種營養(yǎng)粥的做法,還有很營養(yǎng)粥不在這里介紹了,大家想知道的話,可以聯(lián)系我們獲取相關(guān)粥食譜。北京臻月的月子餐里就提供了各式各樣的粥,保證你每天都吃到的不一樣,而且營養(yǎng)配比很均衡。這是因?yàn)檎樵?a href="http://hcsky.cn/" target="_blank" class="keylink">月子餐是由北京中醫(yī)藥大學(xué)的蔡向紅教授研發(fā)的,價(jià)格透明,效果顯著,支持全北京免費(fèi)配送。我們公司擁有自己的專業(yè)制作團(tuán)隊(duì),負(fù)責(zé)調(diào)試制作,用時(shí)一年,打造出適合運(yùn)輸、保存、制作、食用的新型科學(xué)產(chǎn)品配送制作工藝。專為大陸婦女研發(fā)的營養(yǎng)健康調(diào)理餐品。咨詢電話132。6163。5638 免費(fèi)預(yù)約試吃,微信zhenyue120。
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