順產(chǎn)月子餐食譜大全集
生產(chǎn)對于人體的消耗是非常大的。所以說在做月子的時候營養(yǎng)也是必須要跟得上，順產(chǎn)產(chǎn)婦月子餐食譜要制定好，我們不能過多地聽信一些傳統(tǒng)的說法比如說生產(chǎn)的人不能吃鹽或者是不能吃肉等等，這些都是不科學(xué)的，我們可以多吃一些熬制的肉湯。順產(chǎn)月子餐食譜怎么做？對于順產(chǎn)的新媽媽來說，產(chǎn)后恢復(fù)要比剖腹產(chǎn)媽媽快一些，但是在飲食方面還是要多加注意，那么順產(chǎn)月子餐食譜怎么做呢？下面臻月月子餐為你介紹。
1、核桃鱈魚
核桃仁20g，鱈魚80g，紅椒絲20g，油4g.
鱈魚洗凈吸水；核桃仁放少量油炒香.
北京中醫(yī)藥大學(xué)科研成果——月子餐“核桃鱈魚”功效：
清熱利濕，益氣和血；對預(yù)防三高產(chǎn)后乳汁不下有很好的效果。
2、塔香茄子
九層塔10g，茄子150g，鹽0.5g，油4g. 茄子切段；九層塔切碎.
北京中醫(yī)藥大學(xué)科研成果——月子餐“塔香茄子”功效：
清熱活血，化濕消食；具有降低膽固醇，預(yù)防慢性胃炎及水腫的效果。
3、松仁玉米
松仁30g，甜玉米粒100g，蔥花5g，鹽0.5g，麻油4g. 玉米粒洗干凈.
北京中醫(yī)藥大學(xué)科研成果——月子餐“松仁玉米”功效：
健脾益氣，開胃消食；能夠起到改善便秘，食欲不振和降低血糖的效果。
4、菠菜炒豬肝
菠菜100g，豬肝40g，姜絲10g，油4g. 菠菜切段；豬肝切片，汆燙.
北京中醫(yī)藥大學(xué)科研成果——月子餐“菠菜炒豬肝”功效：
補血養(yǎng)肝，斂陰潤燥；能有效改善產(chǎn)后貧血、習(xí)慣性便秘、高血壓等。
5、肉末豆腐
豆腐50g，肉末30g，蔥花10g，油4g.
豆腐切塊，油煎雙面金黃；肉末汆燙.
北京中醫(yī)藥大學(xué)科研成果——月子餐“肉末豆腐”功效：
清熱潤燥，補益脾胃；具有促進消化、預(yù)防三高的效果。
6、玉竹炒萵筍
玉竹40g，萵筍100g，鹽0.5g，油4g. 玉
竹浸泡至軟，和萵筍切絲；玉竹萵筍焯水5秒.
北京中醫(yī)藥大學(xué)科研成果——月子餐“玉竹炒萵筍”功效：
滋陰清熱，養(yǎng)胃通乳；能促進排尿和乳汁的分泌，預(yù)防心臟病、結(jié)核病。
7、三杯雞
雞腿肉100g，九層塔10g，姜片5g，油4g.
雞腿肉去皮，切小塊，過油煎；九層塔切碎.
北京中醫(yī)藥大學(xué)科研成果——月子餐“三杯雞”功效：
行氣溫中，化濕消食；對營養(yǎng)不良、乏力疲勞、產(chǎn)后虛弱等有很好的食療作用。
8、杏鮑菇炒肉絲
杏鮑菇50g，豬梅花35g，油4g.
杏鮑菇切片；豬梅肉切絲.
北京中醫(yī)藥大學(xué)科研成果——月子餐“杏鮑菇炒肉絲”功效：
滋陰潤燥，健脾消食；對貧血、虛弱有很好的食療作用。
9、海帶炒西蘭花
海帶50g，西蘭花50g，鹽0.5g，油4g.
海帶浸泡半小時切小塊；西蘭花切塊.
北京中醫(yī)藥大學(xué)科研成果——月子餐“海帶炒西蘭花”功效：
補脾合胃，利水泄熱；對降血脂、降血糖、補鈣有很好的食療效果。
10、蝦仁蒸蛋
雞蛋55g，鹽0.5g，蝦仁15g.
雞蛋打散過濾，加入150ml水；蝦仁去蝦線洗凈汆燙.
北京中醫(yī)藥大學(xué)科研成果——月子餐“蝦仁蒸蛋”功效：
滋陰養(yǎng)血，化瘀通乳；有效改善產(chǎn)后乳汁不下、缺鈣的狀況。
本食譜順產(chǎn)月子餐由北京中醫(yī)藥大學(xué)二十多位專家，歷經(jīng)三年的時間，結(jié)合中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、婦科學(xué)、生育學(xué)、西醫(yī)學(xué)，針對媽媽在月子期不同階段的特殊生理特點而研發(fā)制定。菜的調(diào)理功效組合，每餐三個菜，一葷一素，一個葷素搭配。在享受美味的同時，得到了營養(yǎng)，幫助產(chǎn)后恢復(fù)。坐月子是一輩子的事。寶寶健康成長，媽媽身體恢復(fù)。
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