孕婦能吃的百合食譜
百合富含蛋白質(zhì)、糖、磷、鐵以及多種微量元素，孕婦吃百合不僅能補(bǔ)充身體所需的能量微量元素，還可以開胃、安神，有助于增強(qiáng)體質(zhì)的作用。但這并不意味百合對孕婦都是安全的，孕婦在食用的時候也有需要注意的地方哦。風(fēng)寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食百合；對百合過敏的人不宜吃百合。那么對于一般孕婦，有沒有能吃的百合食譜呢？
孕婦能吃的百合食譜推薦：
1. 百合粥
材料：鮮百合、粳米、冰糖
做法：
1、鮮百合用清水洗凈，粳米洗凈。
2、粳米與百合一起加水煮粥，粥成時加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。
推薦理由：此菜品具有潤肺止咳，清心安神之功效。適用于肺癆久咳，虛煩驚悸、神志恍惚及食欲不佳者。
2. 南瓜百合粥
材料：南瓜12個鮮百合2個，金絲棗8個大米50克，糯米50克糖適量
做法：
1.南瓜去皮去瓤，切成小粒備用；
2.鮮百合剝?nèi)ネ馄?，褐色部分去掉，清洗干凈備用；?br /> 3.鍋中放足量水，水沸后放入淘洗干凈的大米、糯米煮10分鐘；
4.放入南瓜丁、金絲棗煮20分鐘；
5.放入鮮百合，煮5分鐘；
6.加放白糖調(diào)味即可
3. 小米百合粥
材料：小米，新鮮百合
做法：
1.鍋里放水，燒開，百合剝開，清洗干凈，小米洗干凈
2.把小米放到燒開的水里，熬煮半個小時之后，把百合放進(jìn)小米粥里熬煮5分鐘即可
4. 銀耳百合粥
材料：銀耳(干)10克，百合(干)10克，粳米25克
做法：
1、銀耳用水泡漲，百合、粳米洗凈后同放入鍋中；
2、加水適量煮成粥，再加冰糖少許即可。
3、用法：每日1次，配餐溫服。
5. 山藥紅棗百合粥
材料：百合干25g，山藥 400g，薏米35g ，糯米75g，紅棗8個
做法：
1、把山藥刨皮，切好待用；
2、將紅棗，薏米，糯米放在水里泡10分鐘；
3、將所有的材料都放進(jìn)高壓鍋里煮，45分鐘后煮好便可盛出來。
6. 百合薏仁粳米粥
材料：粳米50克，薏仁50克，新鮮百合50克
做法：
1.砂鍋內(nèi)放入足量的清水，大火燒開，粳米用清水沖洗一遍放入開水鍋中
2.薏仁用清水沖洗一遍，然后用清水提前浸泡至發(fā)脹
3.泡好的薏仁放入鍋中
4.用勺子將食材朝一個方向攪拌幾次，大火燒煮
5.煮到鍋里的水燒開，有浮沫飄起時用勺子把浮沫撇去，轉(zhuǎn)中小火熬煮
6.期間用勺子朝一個方向攪拌幾下食材，煮到鍋里的米粒開花
7.新鮮百合用清水洗凈表面的泥污，用手掰開并撕去百合表面帶有的雜色物質(zhì)
8.處理好的百合放入砂鍋中
9.繼續(xù)中小火煮5分鐘左右至百合熟即可
7. 百合月養(yǎng)水
孕期滋養(yǎng)就喝月養(yǎng)水，媽好寶寶好。“滋”就是滋潤調(diào)養(yǎng)孕婦，“養(yǎng)”就是孕媽安胎寶寶穩(wěn)固成長。月養(yǎng)水是北京中醫(yī)藥大學(xué)專家們研制的飲品，口味宜人，性味不會有所偏性；兼以中醫(yī)養(yǎng)生滋補(bǔ)五臟、西醫(yī)開胃及補(bǔ)充營養(yǎng)的設(shè)計(jì)理念，根據(jù)養(yǎng)生學(xué)中“藥食同源”的原則，以百合、發(fā)芽糙米等溫性純天然食材配伍（無任何藥物成分），煮制而成。月養(yǎng)水最大的功效就是滋陰健脾胃，提高身體抵抗力，同時入肺經(jīng)、心經(jīng)，調(diào)理經(jīng)絡(luò)，促進(jìn)血液循環(huán)，防霧霾，排肺毒。
8. 百合蓮子綠豆粥
材料：稻米200克，百合(干)25克，蓮子50克，綠豆50克，冰糖20克
做法：
1.將大米用清水洗凈，百合洗凈切小塊；
2.蓮子去心洗凈；
3.鍋內(nèi)加適量水燒開，加入大米，蓮子，綠豆煮開；
4.轉(zhuǎn)中火煮半小時，加入百合，冰糖煮開即可。
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