吃什么催奶
吃什么催奶?產(chǎn)婦可以通過(guò)催奶食譜來(lái)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)，通常新媽媽生產(chǎn)后下奶不暢或者母乳不足的時(shí)候,通常要催奶湯來(lái)催奶，再配上一些食物就能有效催奶。那么哪些食物和催奶湯可以催奶快呢？
產(chǎn)婦吃什么可以催奶呢？
1、萵筍
萵筍分葉用和莖用兩種，都具有各種豐富的營(yíng)養(yǎng)素。其中除鐵質(zhì)外，其它營(yíng)養(yǎng)均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時(shí)，最好不要將葉子棄而不食。
2、豆腐
豆腐有益氣和中，生津潤(rùn)燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
3、絲瓜
絲瓜絡(luò)是一種中藥材，絡(luò)味甘，性寒，如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時(shí)有包塊，乳汁分泌不暢時(shí)，中醫(yī)會(huì)建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開(kāi)胃化痰的功效。
4、黑芝麻
黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分，媽媽身體好了，自然就能下奶。
5、茭白
不僅好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?，F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、同煮食用，有較好的催乳作用。
6、花生
花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。
臻月營(yíng)養(yǎng)師們?cè)谕扑]幾個(gè)吃點(diǎn)催奶湯食譜：
1、花生燉豬爪
主料：生豬爪2個(gè)、花生200克，
調(diào)料：蔥、姜、黃酒適量
制作方法：豬爪洗凈，用刀劃口，加花生、蔥、姜、黃酒與清水用武火燒沸后，再用文火熬至爛熟。
特點(diǎn)：益氣養(yǎng)血，具有催乳功效。
2、絲瓜鯽魚(yú)湯
主料：活鯽魚(yú)500克、絲瓜2 00克
調(diào)料：黃酒、食鹽、蔥、姜少許
制作方法：
1、活鯽魚(yú)處理后洗凈、背上剖十字花刀，兩面略煎后，烹黃酒，加清水、姜、蔥 等，小火燜燉20分鐘。
2、絲瓜洗凈切片，投入魚(yú)湯，旺火煮至湯呈乳白色后加鹽，3分鐘后即可起鍋。
特點(diǎn)：具益氣健脾、清熱解毒、通調(diào)乳汁之功。
3、木瓜鯽魚(yú)湯
主料：青木瓜一個(gè)、鯽魚(yú)一條
調(diào)料：食鹽、料酒、雞精、蔥姜、精制油各少許
制作方法：
1、木瓜去仔削皮切塊；鯽魚(yú)洗凈控干水，用油煎透煎黃。
2、鍋里放水，放入煎好的鯽魚(yú)，加入姜、食鹽、料酒，煮沸后倒入木瓜一起煲，看到湯變得乳白濃稠再加入少許蔥花即可。
特點(diǎn)：鯽魚(yú)湯含有豐富的蛋白質(zhì)，不但有催乳、下乳的作用，對(duì)母體身體恢復(fù)也有很好的補(bǔ)益作用；木瓜鯽魚(yú)湯木瓜特有的木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有益處，兩種食材搭配在一起催乳功效十分明顯。
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