「月子餐」坐月子還在無(wú)腦喝老母雞湯？回奶你就知道哭了
坐月子喝雞湯，在民間非常流行，大家覺得這種營(yíng)養(yǎng)豐富的湯水，一來(lái)可以給產(chǎn)婦虛弱的身體提供補(bǔ)給，二是可以幫助產(chǎn)婦分泌足夠的乳汁來(lái)喂養(yǎng)寶寶。
可是，問題來(lái)了，燉湯的話，是選公雞好還是母雞好？
今天咱們就來(lái)好好分析分析！
◎燉母雞
優(yōu)點(diǎn)：助產(chǎn)婦恢復(fù)元?dú)?
缺點(diǎn)：易回奶。
雖然老母雞湯可以幫助產(chǎn)婦恢復(fù)元?dú)?，但?span style="font-weight: bolder; box-sizing: border-box;">產(chǎn)后一周內(nèi)不宜吃老母雞。
這是由于分娩后產(chǎn)婦血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低，這時(shí)催乳素會(huì)發(fā)揮作用，以促使乳汁分泌。如果此時(shí)食用老母雞，其卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，會(huì)導(dǎo)致血液中雌激素濃度增加，使催乳素的作用減弱，從而導(dǎo)致乳汁不足，甚至?xí)耆啬獭?/p>
因此產(chǎn)后不宜馬上喝老母雞湯，建議產(chǎn)婦開奶后，乳汁分泌較為充足時(shí)，大概產(chǎn)后10天左右，再吃一些幫助產(chǎn)婦恢復(fù)。
◎燉公雞
優(yōu)點(diǎn)：易催乳，不易發(fā)胖。
缺點(diǎn)：當(dāng)乳頭不通時(shí)，吃公雞易引發(fā)乳腺炎。
公雞體內(nèi)所含的雄激素有對(duì)抗雌激素的作用，因此有催乳的作用。另外，和母雞相比，公雞所含脂肪較少，吃了不容易發(fā)胖，寶寶也不會(huì)因?yàn)槿橹兄竞慷喽鹣涣?、腹瀉等。因此，總的來(lái)看，月子期間喝公雞湯比喝母雞湯好。
建議產(chǎn)婦產(chǎn)后一周內(nèi)，效果比較好。不過需要注意的是，當(dāng)乳頭不通，即乳房發(fā)脹而無(wú)奶時(shí)，千萬(wàn)不要吃公雞下奶，否則會(huì)引起乳腺炎。
那么，月子里做雞湯有什么講究呢？
1、選用仔雞
月子里燉湯建議選用沒有下過蛋，比較年幼的雞。一方面是因?yàn)樽须u的營(yíng)養(yǎng)成分比較高，而且肉質(zhì)細(xì)嫩，有利于產(chǎn)婦消化吸收。因此，產(chǎn)婦在乳汁分泌正常的情況下，如果沒有催奶的需求，可以食用仔雞燉湯補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
2、避免油膩
產(chǎn)婦喝雞湯，如果脂肪攝入量過高的話，容易引起產(chǎn)后肥胖，而且喂養(yǎng)時(shí)，乳汁中脂肪過高，會(huì)使寶寶的脂質(zhì)攝入量也變高，在無(wú)形中加重了寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腸胃消化出現(xiàn)問題。因此，建議產(chǎn)婦喝燉雞湯的時(shí)候，可以把上面的一層油過濾掉。
3、注意做法
一般來(lái)說，雞湯不宜熬得太久，不然會(huì)破壞湯汁中的營(yíng)養(yǎng)成分。為了增加其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在熬雞湯時(shí)還可以加入一些其他輔食，例如黃芪、紅棗、枸杞，或者一些米酒。
喝了雞湯催乳，奶水還不足該怎么辦？
喝 臻月 奶多湯
奶多湯補(bǔ)氣生血，血旺能載氣，氣足能生血。湯中富含植物蛋白，其中的大豆卵磷脂具有乳化脂肪的作用，可補(bǔ)充乳汁中的蛋白質(zhì)含量以及更順暢的排出乳汁，預(yù)防因乳腺淤積導(dǎo)致乳腺炎。所含有的微量元素可緩解乳汁分泌不暢并預(yù)防產(chǎn)后便秘?！菊樵?a href="http://hcsky.cn/" target="_blank" class="keylink">月子餐】
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