孕婦餐常識(shí)：給大家分享兩道補(bǔ)鈣還養(yǎng)胎的孕婦食譜
今天，給孕媽媽分享兩道孕婦食譜，這兩道食譜，可以幫助孕媽媽補(bǔ)鈣。孕期缺鈣，很多人會(huì)選擇孕期奶粉，通過奶粉來補(bǔ)鈣。其實(shí)，孕媽媽們?cè)谏钪?，是可以通過綠葉蔬菜來補(bǔ)鈣，綠葉蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高，補(bǔ)鈣上也很有效果。
小白菜跟菠菜，除了可以補(bǔ)鈣補(bǔ)鉀，還富含葉酸，可以幫助孕媽媽養(yǎng)胎，能很好的預(yù)防流產(chǎn)。
小白菜：100克小白菜的鈣含量是90毫克，略遜于小油菜，但也是相當(dāng)多了，而且小白菜含鉀量非常高，能夠幫助孕媽預(yù)防孕期高血壓。
小白菜炒香菇
食材：小白菜300克、鮮香菇10朵、大蒜1瓣、油1/2湯匙、鹽1/2茶匙。
做法：
步驟1：將小白菜去掉根部，清洗干凈之后，切成段。
步驟2：鮮香菇洗干凈，去掉蒂，大蒜去皮，切成蒜蓉。
步驟3：熱油鍋，爆香蒜蓉。
步驟4：放入香菇炒香。
步驟5：然后放入小白菜拌炒均勻。
步驟6：加入鹽調(diào)味，再略微翻炒即可。
菠菜：100克菠菜的鈣含量是73毫克，鉀含量為220毫克，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高。有人認(rèn)為菠菜含有草酸，草酸會(huì)阻礙鈣吸收，所以不宜大量食用菠菜。其實(shí)菠菜只要烹飪前先焯水，便已經(jīng)去掉了大部分草酸，準(zhǔn)媽媽們可以盡管放心吃。
涼拌菠菜粉絲
食材：菠菜1小把、粉絲1小把、大蒜2瓣、熟白芝麻少許、鹽1茶匙、香油1湯匙、白醋1/2湯匙、糖少許。
做法：
步驟1：將粉絲放入清水中浸泡，浸泡到軟后撈起。
步驟2：鍋中燒開水，將浸泡好的粉絲放入沸水中，焯燙熟后撈出，沖涼開水，然后放入碗中。
步驟3：將菠菜摘掉老莖，洗干凈之后，放入沸水中，焯燙熟后撈出，沖涼開水，也放入碗中。
步驟4：將碗中的菠菜和粉絲攪拌均勻。
步驟5：大蒜去皮，切成蒜末。取一口小碗，放入蒜末、鹽、香油、白醋和糖，拌勻。
步驟6：將步驟5的調(diào)汁倒入菠菜粉絲中，拌勻。
步驟7：最后撒上白芝麻即可。
以上這兩道孕婦食譜，可以幫助孕媽媽補(bǔ)鈣，還能幫助養(yǎng)胎，在孕期吃是十分不錯(cuò)的。綠葉蔬菜，除了可以補(bǔ)鈣之外，還能預(yù)防心血腦疾病，延緩衰老，促進(jìn)腸道以及皮膚的健康。所以說，綠葉菜，你要常吃，你還可以多吃。
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