抗抑郁補元氣月子餐食譜
提到月子餐，很多人想到的是麻油雞、麻油腰子、花生豬腳、燉豬肚……這些補湯。其實產(chǎn)婦的胃腸功能相對比較弱，加上月子里活動量減少，如果只吃高熱量的肉類的食物，反而會讓產(chǎn)婦不好消化。因此，月子餐應該把握高營養(yǎng)、易消化、多樣化的原則，而且不能缺少食用幫助消化的蔬菜、水果。
產(chǎn)后適時補水
產(chǎn)后要不要喝水是經(jīng)常被討論的問題，多數(shù)營養(yǎng)專家都認為產(chǎn)后需要適時喝水，因為如果水分不足，會影響乳汁的分泌，對于媽媽本身的新陳代謝也不利。不過，一次喝水的量不要過多，也不能喝冰水，另外，媽媽可以詢問醫(yī)生的意見，以觀音串、荔枝殼熬煮成水來喝，較有補氣養(yǎng)身的效果。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助產(chǎn)后恢復
產(chǎn)后需要多補充高蛋白質(zhì)的食物，因為蛋白質(zhì)有助于產(chǎn)后傷口的復原，同時也能幫助哺乳媽咪補充營養(yǎng)、恢復體力。而蛋白質(zhì)除了可借由肉類來補充之外，現(xiàn)在也很流行利用精選的大豆蛋白粉末來補充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，因為產(chǎn)后腸胃功能會減弱，而大豆蛋白粉分子小，比較好消化，利于吸收，很適合加在月子餐中作為產(chǎn)后的營養(yǎng)補充。
抗抑郁補元氣月子餐食譜
棗泥核桃露
食材：
核桃1米杯、紅棗（去核）1米杯、糙米飯半米杯、生腰果20g、精選大豆蛋白粉1大匙（可酌量取用）、熱開水500cc。
做法：
1.將半米杯核桃、紅棗、糙米飯、生腰果、熱開水置入食物料理機中，打1分鐘后，倒出備用。
2.將另外半米杯核桃倒入食物料理機中，打約15-20秒，添加到步驟①的食材中，即完成。
功效：
核桃40-50%是油脂，特別是必需脂肪酸之一的亞麻油酸。因此核桃既能溫肺潤腸、補養(yǎng)氣血，又能調(diào)降血脂。因核桃、紅棗、腰果皆屬補養(yǎng)食材，適合產(chǎn)后體弱氣虛時飲用，同時加入大豆蛋白粉補充優(yōu)質(zhì)蛋白，能幫助媽咪恢復體力。
功能月養(yǎng)水
月養(yǎng)水是北京中醫(yī)藥大學專家們研制的飲品，口味宜人，性味不會有所偏性；兼以中醫(yī)養(yǎng)生滋補五臟、西醫(yī)開胃及補充營養(yǎng)的設計理念，根據(jù)養(yǎng)生學中“藥食同源”的原則，以百合、發(fā)芽糙米等溫性純天然食材配伍（無任何藥物成分），煮制而成。臻月月養(yǎng)水最大的功效就是滋陰健脾胃，提高身體抵抗力，同時入肺經(jīng)、心經(jīng)，調(diào)理經(jīng)絡，促進血液循環(huán)，防霧霾，排肺毒，預防產(chǎn)后抑郁，抑郁不良和習慣性流產(chǎn)。
紫薯豆?jié){
食材
煮熟黃豆1.5米杯、蒸熟紫薯30g、熱開水600cc。
做法
將所有食材放入食物料理機中，打90秒，即完成。
功效：
紫薯含豐富淀粉、纖維、維生素A、C、類胡蘿卜素、鉀、鈣，還含有很多的花青素（特別是在果皮上），因此抗氧化效果更強。加上黃豆豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能滿足產(chǎn)后媽咪所需營養(yǎng)素、補充能量及母乳營養(yǎng)成分，滿足寶寶的需要。
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