小月子吃什么補氣血
孕婦流產(chǎn)后,無論是藥物流產(chǎn)、人工流產(chǎn)、還是不幸小產(chǎn),是一定要進補的,這樣才能恢復(fù)身體的正常。小產(chǎn)之后,女性是需要注重補血的,因為流產(chǎn)過后,女性的身體會變得比較的虛弱,所以此時要科學(xué)的選擇一些能夠補氣血的食物,像蓮藕以及適當(dāng)?shù)募t糖,都有很好的補益氣血的效果。那小月子吃什么補氣血?小月子吃什么食物補氣血
產(chǎn)后新媽媽失血過多,如果不及時補血話,不僅影響到產(chǎn)后媽媽的身體恢復(fù),還會影響到小寶寶的營養(yǎng)供給,所以在這個特殊時期,補血是很重要的。北京臻月小月子餐的營養(yǎng)師告知,可以通過藥物或者食物來進行補血,具體吃什么補血,包括以下兩點:
1、藥物:對于產(chǎn)后中度以上的貧血,醫(yī)生往往會給新媽媽開些補血的鐵劑。因為較嚴(yán)重的貧血若單純靠食補,效果非常慢,會影響媽媽產(chǎn)后的恢復(fù)。鐵劑在偏酸性的環(huán)境下更容易吸收,所以同時加服維生素C將有利于鐵劑的吸收。
2、吃含鐵豐富的食物:含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等,民間也常用大棗、花生衣作為補血食品。B族維生素(維生素B12、葉酸)是紅細胞生長發(fā)育所必需的物質(zhì),動物肝臟和瘦肉中含量較多,綠葉蔬菜等也含有葉酸,可多食用。蛋白質(zhì)是構(gòu)成血紅蛋白的重要原料,貧血媽媽應(yīng)多食用含蛋白質(zhì)豐富的食物,如牛奶、魚類、蛋類、黃豆及豆制品等。
小月子補氣血食譜推薦
歸參燉母雞
材料:當(dāng)歸15克、黨參15克、母雞1只(約1500克)、蔥、姜、料酒、鹽各適量。
做法:
1、將母雞去毛和內(nèi)臟,洗凈。
2、然后把當(dāng)歸、黨參放入雞腹內(nèi),置砂鍋中,加佐料及淸水后放于武火上燒沸。
3、改用文火煨燉至雞肉熟爛即成,食肉飲湯。
功效:益氣、補血、壯體。
紅棗鮮魚湯
材料:紅棗12顆,鯉魚1條,龍眼肉5克,姜。
做法:
1、材料洗凈,龍眼肉浸水,鯉魚切塊。
2、油入鍋,放入鯉魚稍煎一下。
3、全部材料入鍋,加水煮滾,改小火煮1個半小時,最后加鹽調(diào)味。
功效:龍眼肉補心益脾,益血安神。鯉魚富含蛋白質(zhì),能促進傷口愈合和生理機能的復(fù)原。此湯可以改善女性虛弱的體質(zhì),增強身體抵抗力。
蓮子豬肚湯
材料:豬肚子150克,蓮子(去芯)30克。
做法:
1、蓮子用冷水浸泡2小時后備用。
2、豬肚切片,放入鍋中,加入清水、生姜、料酒煮沸后,加入蓮子,熬至爛熟,調(diào)味即可。
功效:養(yǎng)心養(yǎng)腎、補虛健脾。有助于身體復(fù)原。
排骨黃豆湯
材料:豬排骨250克,黃豆100克、生姜、鹽適量。
做法:
1、排骨入沸水中焯以下,與黃豆、生姜一并放入鍋中。
2、加清水適量,大火煮沸后,改用小火燉2小時,調(diào)入食鹽、味精即可食用。
功效:養(yǎng)血生髓、壯骨健體,促進身體恢復(fù)。
陳皮燉雞
材料:雞1/3只,陳皮20克,姜,米酒1大匙。
做法:1、雞洗凈,切塊。
2、油入鍋,加入姜、陳皮和雞塊一起翻炒2分鐘。
3、加入米酒、鹽、醬油和水煮沸,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
功效:雞肉滋補,陳皮開胃,促進腸胃蠕動。此湯可促進食欲,提供充足的營養(yǎng),使身體更強壯。
小月子吃什么補氣血之臻月小月子餐一日食譜推薦:
【早餐】
芪術(shù)風(fēng)粥:解脾濕、升肺氣、強心、補腎,提高免疫力。
清炒卷心菜:和中降氣,通利小便。
蛤蜊蒸蛋:富含鋅及多種氨基酸,滋陰養(yǎng)血,利水消腫。
【午餐】
黑米白米飯:補脾固腎養(yǎng)血;具有改善缺鐵性貧血的效果。
檸檬雞腿:溫中健脾,生津化痰;對食欲不振、便秘有很好的效果。
菠菜炒豬肝:補血養(yǎng)肝,斂陰潤燥。
地三鮮:溫中下氣,通利腸胃,通便排毒。
【晚餐】
白菜豆干粥:清熱除煩,滋陰潤燥;具有潤腸通便的效果。
醬香豬排:健脾益氣,生津潤燥,增強體質(zhì)。
油菜牛柳:補益脾胃,理氣和血;具有改善便秘的效果。
松仁玉米:富含不飽和脂肪酸,健脾益氣,開胃消食,除濕利尿;
【調(diào)理湯品】
丹參煲豬骨:內(nèi)含丹參、桂皮;暖宮散寒,去瘀血生心血.
桂花月養(yǎng)水:活血化瘀,滋陰生津,改善氣血雙虧體質(zhì)。
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