月子餐要分階段，世界上沒有通用的月子餐！
什么是月子餐？月子餐就是產(chǎn)婦在坐月子的時候吃的餐點，中國坐月子的習(xí)慣古已有之，但祖先千年傳承下來的很多習(xí)慣并不正確，比如：坐月子的時候要裹得嚴(yán)嚴(yán)實實，生完孩子每頓飯都要大魚大肉。
月子餐的進補階段
產(chǎn)婦剛生完孩子是很虛的，不能一味的進補，要分階段，分個體情況，一邊調(diào)理一邊進補。月子餐要針對產(chǎn)婦的不同階段來滿足產(chǎn)婦的不同需求，分為八個階段：
第一階段：(產(chǎn)后1-4天)排凈惡露、化淤消腫、愈合傷口。
排凈各種代謝廢物及淤血等，促進分娩過程中造成的各種撕裂、損傷和術(shù)后刀口的愈合;
第二階段：(產(chǎn)后4-8天)化淤消腫、催生乳汁。
消除身體損傷和刀口部位組織腫脹現(xiàn)象，促進乳道通暢，促進乳汁分泌;
第三階段：(產(chǎn)后8-12天)修復(fù)組織、調(diào)理臟器、增加乳汁量。
修復(fù)懷孕期間承受巨大壓力的各個組織器官;促進子宮收縮，恢復(fù)子宮的正常機能;
第四階段：(產(chǎn)后12-16天)增加乳汁量，促進體能。
通過膳食調(diào)整增加產(chǎn)婦乳汁的數(shù)量和質(zhì)量，增強產(chǎn)婦的臟器體能恢復(fù)，促進身體相關(guān)體能的恢復(fù);
第五階段：(產(chǎn)后16-20天)增強體質(zhì)、養(yǎng)血補氣。
調(diào)整人體內(nèi)微環(huán)境、增強體質(zhì)，促進臟器盡快恢復(fù)到健康狀態(tài);
第六階段：(產(chǎn)后20-24天)滋補元氣、補精補血。
調(diào)整體內(nèi)環(huán)境，增強抵抗力，使機體恢復(fù)健康體能，增加細(xì)胞活性;
第七階段：(產(chǎn)后24-28天)理氣補血、健體修身。
進一步調(diào)整產(chǎn)后的健康狀況，凈化機體，增強免疫力;
第八階段：(產(chǎn)后28-32天)修身健體、美容養(yǎng)顏。
通過膳食調(diào)理使產(chǎn)后的身體狀態(tài)、面部光澤良性恢復(fù)，增加機體自我修復(fù)能力，恢復(fù)肌肉彈性。
同時還要根據(jù)個體差異、南北口味等，做到平衡膳食、合理營養(yǎng)。
月子餐的飲食要點
1、月子餐要富含蛋白質(zhì)
月子里要比平時多吃一些蛋白質(zhì)，尤其是優(yōu)質(zhì)動物蛋白質(zhì)，如雞、魚、瘦肉、動物肝等;適量飲用牛奶、豆類也是新媽咪必不可少的補養(yǎng)佳品。但不可過量攝取，不然會加重肝腎負(fù)擔(dān)，還易造成肥胖，反而對身體不利，一般每天攝入90-95克蛋白質(zhì)就可以了。
2、月子餐主副食種類要多樣化
不要偏食，粗糧和細(xì)糧都要吃，不能只吃精米精面，還要搭配雜糧，如小米、燕麥、玉米粉、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉、赤小豆、綠豆等。這樣既可保證各種營養(yǎng)的攝取，還可使蛋白質(zhì)起到互補的作用，提高食物的營養(yǎng)價值，對新媽咪恢復(fù)身體很有益處。
3、多吃含鈣豐富的食物
哺乳媽咪對鈣的需求量很大，需要特別注意補充，應(yīng)該每天增加25克左右的蛋白質(zhì)，避免影響乳汁分泌量。因為從飲食中攝取蛋白質(zhì)不足時，對乳汁中的蛋白質(zhì)含量影響不明顯，但會影響乳汁的分泌量。
4、多吃含鐵豐富的食物
產(chǎn)后出血及哺喂寶寶，補充鐵也是非常必要的，不然容易發(fā)生貧血。如果在飲食中多注意吃一些含血紅素鐵的食物，如動物血或肝、瘦肉、魚類、油菜、菠菜等及豆類等，就可防止產(chǎn)后貧血。
5、合理攝取必需脂肪
要注意攝取必需脂肪，其中的脂肪酸對寶寶的大腦發(fā)育很有益，特別是不飽和脂肪酸，對中樞神經(jīng)的發(fā)育特別重要。哺乳媽咪飲食中的脂肪含量及脂肪酸組成，會影響乳汁中的這些營養(yǎng)的含量。但也不能攝取過度，脂肪所提供的熱能應(yīng)該低于總熱能的1/3。
6、多進食各種湯飲
一定要注意多喝湯。湯類味道鮮美，易消化吸收，還可促進乳汁分泌，如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等，需注意的是一定要湯和肉一同進食。
產(chǎn)后宜多喝湯?
對。產(chǎn)后應(yīng)多補充水分。不過，新媽媽大多乳腺管還未完全通暢，不要太急著喝催奶的湯，不然在產(chǎn)后前兩三天的漲奶期可能會痛得你直想哭的。你可以喝一點蛋湯、魚湯等較為清淡的湯，湯不要過咸。
提醒：油湯最好要少喝，湯中的油多了，奶水中的脂肪量也會增加，新生兒的消化功能還不完備，奶中過多的脂肪有可能會使寶寶拉肚子。
產(chǎn)后要大補?
這種觀點是危險的。每個人的體質(zhì)不同，對營養(yǎng)的需求也不完全相同，適當(dāng)?shù)匮a充人體所缺的營養(yǎng)品或是中藥是有利于身體的平衡健康的，而不適當(dāng)或過量的補充反而有害身體。產(chǎn)后如果惡露排出不暢，下腹隱痛的人，可以吃一些紅糖，或是益母草煲湯，或是產(chǎn)復(fù)康之類的中藥。
如果沒有這類情況，也可不吃，有些體質(zhì)特別熱的產(chǎn)婦，反正可能因吃了這類活血排淤的食物或藥物，引起產(chǎn)后出血特別增加或是便秘的情況。
提醒：小心補傷!如果家中有進補的習(xí)慣，想將桂圓、黃芪、黨參、當(dāng)歸等補血補氣的中藥煲入湯中也是可以的，但最好等產(chǎn)后惡露排出后，或顏色不再是鮮紅色后再吃，否則可能引起活血，增加產(chǎn)后出血，俗稱補傷。因為桂圓中含有抑制子宮收縮的物質(zhì)，不利于產(chǎn)后子宮的收縮恢復(fù)，不利于產(chǎn)后淤血的排出。
最安全的補法是因人而異，進食中藥或藥食同源的補品最好是去看看中醫(yī)，等中醫(yī)切脈后再定進補的方案。
熱量足夠?
喂奶的產(chǎn)婦每天熱量的供給量應(yīng)為3100千卡，而喂牛奶的媽媽每天所需的熱量要比完全母乳者少500-700千卡，母乳和牛奶混合喂養(yǎng)的人則要看母乳的分泌情況而定。食物以100克可食部分為單位計算，切面約280千卡熱量，米飯約117千卡熱量，米粥約46千卡熱量，雞蛋約156千卡熱量，牛肉約190千卡熱量，豬肉約395千卡熱量，豬肝約129千卡熱量。
烹調(diào)合理
產(chǎn)婦的膳食要清淡，食品種類要豐富，經(jīng)常變化花樣，多做高營養(yǎng)的湯水，少用煎、炸不利于產(chǎn)婦消化的烹調(diào)方法。每天少食多餐，分早餐、加餐、午餐、加餐、晚餐、加餐六頓，加餐可以是點心，或牛奶沖雞蛋、荷包蛋。飯菜要做得細(xì)軟，以便于消化吸收。北方城市烹調(diào)時喜歡用各式各樣的調(diào)料，其實產(chǎn)婦飲食應(yīng)避免加太多調(diào)料，僅用少許蔥姜即可。鹽也不可太多，口味清淡便于在寶寶近1周歲時斷奶。
相信大家通過以上的介紹，對月子餐有更進一步的了解了吧，簡單里說，月子餐就是要分階段調(diào)理，食物多樣化，葷素搭配，干稀配合，北京臻月月子餐完全根據(jù)你的營養(yǎng)需求私人訂制，都是北京中醫(yī)藥大學(xué)的科研成果，包涵一千多道菜品，幫助產(chǎn)婦每日營養(yǎng)全面均衡補充，排淤補氣血，通乳養(yǎng)顏，實現(xiàn)奶多人瘦，快速恢復(fù)身體。咨132，6163，5638 免費預(yù)約試吃，微zhenyue120。我們擁有自己的專業(yè)制作團隊，負(fù)責(zé)調(diào)試制作，用時一年，打造出適合運輸、保存、制作、食用的新型科學(xué)產(chǎn)品配送制作工藝。專為大陸婦女研發(fā)的營養(yǎng)健康調(diào)理餐品。重要的是，臻月月子餐孕婦餐外賣自成立以來一直堅持的是冷鏈配送，營養(yǎng)不流失，不生菌群，熱鏈配送會導(dǎo)致細(xì)菌，而且綠色時蔬都容易發(fā)黃，營養(yǎng)流失也很快！
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