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月子餐怎么吃才有營養(yǎng)

坐月子吃月子餐還怎么吃?是不是分階段調(diào)理?在中國坐月子講究可多了,不管是傳統(tǒng)的還是現(xiàn)代的坐月子方法,目的都是幫助媽媽產(chǎn)后恢復(fù)和多泌乳。營養(yǎng)當(dāng)然放在首位,營養(yǎng)不好,其他都白搭。月子餐究竟可以吃哪些呢?今天主要為大家介紹9種營養(yǎng)又常見的食物。

1、米粥

米粥質(zhì)爛,容易消化吸收。水分含量高,有利于泌乳??梢员M量多的選擇多種食材,如,粗糧雜豆,做成“多寶粥”。食材越多營養(yǎng)素種類越豐富,更有利于產(chǎn)婦恢復(fù)、寶寶健康。

2、蔬菜

蔬菜是維生素、礦物質(zhì)、植物化學(xué)物質(zhì)的良好來源,菌類中的多糖成分可以提高免疫力,嫩豆類膳食纖維豐富可以很好的預(yù)防或緩解產(chǎn)婦便秘。

3、水果

沒錯,月子里完全可以吃水果。水果不僅味道酸甜,促進(jìn)食物,而且營養(yǎng)豐富。每天200-350克可以滿足營養(yǎng)素需求,如消化系統(tǒng)比較弱,可以熟食。

4、豆制品

豆制品種類豐富,蛋白質(zhì)含量高(有的甚至超過肉類。),脂肪低,對于素食者、不喜歡吃肉、肥胖、沒有條件每天吃肉的產(chǎn)婦,可以用豆制品代替肉類。同時,豆制品也維生素、礦物質(zhì)主要來源。

海帶豆腐湯,少放鹽,連吃7-10天有即可以增加營養(yǎng)又可以促進(jìn)泌乳。

5、魚

魚類脂肪低,蛋白質(zhì)含量高且容易消化。鯽魚煮湯,或鰱魚和冬瓜籽一起煮,少油少鹽,煮熟后吃肉喝湯,均具有催乳作用。

6、奶

奶營養(yǎng)豐富,鈣含量尤其高,每天500毫升,有利于維持母體和母乳中鈣的濃度,預(yù)防媽媽和寶寶缺鈣。乳糖不耐癥的媽媽,可選擇酸奶或舒化奶。

7、蛋

蛋類是食物中營養(yǎng)價值非常高的一種,營養(yǎng)豐富,生物利用率高,產(chǎn)婦可每天食用1-2個,促進(jìn)身體恢復(fù)。切忌不要貪多,吃太多,一方面會影響其他食物攝入量,造成營養(yǎng)攝入單一,營養(yǎng)素缺乏。另一方面會造成消化體系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。

8、動物肝臟

肝中含有豐富的維生素D、維生素A,另外也是補(bǔ)鐵(鐵不但含量高,而且吸收率高)佳品。每周2-3次,每次30-50克即可。

9、紅肉

豬羊牛肉等紅肉,蛋白、鐵、脂肪、維生素B族等多種營養(yǎng)素含量豐富,能夠彌補(bǔ)產(chǎn)婦分娩所消耗的能量和各種營養(yǎng)素。建議每天食用紅肉150-200克,過多容易造成肥胖。
 

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