寶寶應該怎么科學吃水果
歐洲一項研究稱,水果比牛奶更能強壯骨骼。研究人員評估了1345位12~15歲青少年的營養(yǎng)習慣及骨質(zhì)健康程度。結(jié)果顯示,喜歡吃水果的孩子具有最強壯的骨質(zhì)。水果的鈣含量很少,為什么能起到壯骨作用呢水果好處多多,讓寶寶從小愛上它
營養(yǎng)師林鈺珊認為,當寶寶開始吃副食品之后,鼓勵家長循序漸進讓孩子嘗試不同種類的水果,也能養(yǎng)成孩子從小喜歡吃蔬果的好習慣。是不是任何的水果都可以吃呢?
其實只要寶寶沒有過敏的癥狀與哽咽窒息危機,基本上水果沒有任何的禁忌,任何的天然食物都必須均衡攝取、不偏食,才能帶給人體最佳的營養(yǎng)價值。那么,一歲前的寶寶在吃水果時應該掌握哪些原則呢?
寶寶添加輔食先嘗試果泥
林鈺珊營養(yǎng)師指出,根據(jù)世界衛(wèi)生組織與美國兒科醫(yī)學會的建議,4-6個月的寶寶如果要吃水果,建議以果泥為主,例如常見的蘋果、香蕉等可以制成果泥的水果即可,并且選擇當季、當?shù)厥a(chǎn)的水果。
寶寶喝果汁有訣竅
林營養(yǎng)師表示,如是家庭自制果汁與冷開水的比例為1:3或1:4(也就是1ml的果汁,加入3-4ml的冷開水),市售果汁則需選擇經(jīng)過加熱消毒處理的100%純果汁,且原則上一天不超過180ml的果汁為宜。
小塊水果讓寶寶練習咀嚼能力
等到寶寶大約九個月、慢慢有咀嚼能力的時候,便可以漸進式的提供質(zhì)地軟爛的固體、塊狀的水果。基本上,一些太硬的水果如芭樂(可挑選軟爛的芭樂)等,便不建議給寶寶吃。特別是有籽、果仁的水果,給寶寶吃之前,照顧者記得一定要先將籽、果仁剔除干凈,避免造成寶寶哽咽窒息。
寶寶吃水果,要注意什么?
1.酸味水果,稀釋后再吃;
2.不可把水果當正餐;
3.餐后吃水果;
4.未滿一歲,寶寶不可以喝鮮奶;
5.吃完水果后記得漱口。
有的媽媽喜歡從早餐開始,就在餐桌上擺放一些水果,以供寶寶在餐前或餐后食用。
然而,寶寶的胃容量還比較小,如果在餐前食用,就會影響正餐的營養(yǎng)素的攝入,加上水果中有不少單糖物質(zhì),極易被小腸吸收,若堵在胃中,就很容易形成脹氣,以至于引起
便秘。因此媽媽應把食用水果的時間安排在兩餐之間,無論飯前還是飯后,吃水果都要距寶寶吃飯時間一小時以上,或者在午睡后這個時間段也適宜食用水果。
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