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為什么坐月子胖的總是老公?營養(yǎng)都被你吃啦

一個月子坐下來,老婆沒事,反而老公胖了一圈,因為最營養(yǎng)的肉都被老公給吃了。
坐月子讓老公胖了一圈兒
很多媽媽都會有這樣的經(jīng)歷,坐月子時婆婆或自己的媽媽總是一天N次端來各種補湯,說是補身又催奶,坐月子就是要多喝湯,少吃點肉都沒關(guān)系,各種喝到吐有木有?湯都喝飽了,哪還吃得下肉,于是就把湯里的肉通通扔給親親老公,這也算同甘共苦吧。滿月后,總算不用再被逼著喝各種湯了,站上體重計一看,還好,在吃那么補的情況下體重增長還不算多嘛,可是一扭頭,媽呀,老公你咋胖成這樣了???是你坐月子還是我坐月子啊?
中國的傳統(tǒng)是坐月子需要大補,一方面因為生孩子傷身,需要補回元氣,另一方面要給寶寶喂奶,也需要大量補充營養(yǎng)。很多媽媽坐月子最常吃的補品就是各種湯,雞湯、魚湯、豬蹄湯,營養(yǎng)都在湯里,一定要多喝湯,肉吃不了不要緊,給老公吃就可以了。于是一個月子坐下來,老婆沒事,反而老公胖了一圈,因為最營養(yǎng)的肉都被老公給吃了。
湯中的營養(yǎng)更易吸收
為什么補身時要喝湯?中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅在其微信公眾號中表示,燉湯時,肉中的部分營養(yǎng)素會融進湯里,包括少量可溶性蛋白質(zhì)、多種氨基酸、鮮味肽、肌酸、肉堿等小分子含氮物,還有鉀元素和可溶性的B族維生素,而這些營養(yǎng)素都非常容易被人體吸收利用。因此,我們平常喝湯補身確實是有科學(xué)依據(jù)的。
營養(yǎng)都在湯里?肉比湯更營養(yǎng)
在很多人的觀念中,認為營養(yǎng)都在湯里,其實這種觀念是錯誤的。重慶醫(yī)科大學(xué)兒童醫(yī)院院長李廷玉教授表示,相比融進湯里面的少量蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)素,肉里面的營養(yǎng)素含量要高得多,也正因為如此,坐月子時喝湯的老婆沒胖,吃肉的老公卻胖了一圈兒。李廷玉教授同時提醒家長,給寶寶燉湯時也不要只喝湯不吃肉,不然就白白浪費了肉里的營養(yǎng)。


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