坐月子補營養(yǎng),新媽媽必知的5件事
營養(yǎng)攝入對處在月子期的媽咪至關(guān)重要,它關(guān)系到媽咪自身的健康和寶貝的生長發(fā)育。如今,人們對月子期新媽媽的營養(yǎng)問題越來越重視,但不乏一些認識上的誤區(qū),來看看該如何正確為新媽咪補營養(yǎng)吧!我國2014年公布的最新膳食營養(yǎng)素參考值,對新媽咪的營養(yǎng)素供應(yīng)標準是:蛋白質(zhì)在孕前基礎(chǔ)上每天增加25克,鈣增加200毫克,鉀增加400毫克,鐵增加3毫克,鋅增加4.5毫克,維生素A增加600微克,維生素B1和B2均增加0.3毫克,維生素C增加50毫克。葉酸的建議增加量比孕期略低,從200微克降低到130微克,繼續(xù)服用葉酸片或復合維生素片仍是有益無害的。
主食:要有量還要有質(zhì)量
很多新媽咪,每天魚肉不限制,自然減少了主食的量。雖然提倡副食應(yīng)該多樣化,但乳母膳食中的主食既不能過少也不可太單一。
不能只吃精白米、精白面,應(yīng)做到粗細糧搭配,并適當調(diào)配些雜糧、燕麥、小米、赤小豆等。這樣做既保證B族維生素等營養(yǎng)素的供給,還可以使主食中的蛋白質(zhì)互補,提高主食蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。
吃得多不等于營養(yǎng)好
坐月子是我國的傳統(tǒng),在此期間,新媽咪的營養(yǎng)總是得到全家人的關(guān)注,為了補充足夠的營養(yǎng),喂養(yǎng)寶貝,有的新媽咪甚至每天吃一只雞,吃好幾個雞蛋。其實,這對身體并無好處,因為在分娩過程中,體內(nèi)消耗大,出汗多,體內(nèi)體液不足,消化能力隨之下降,產(chǎn)后立即吃雞蛋等營養(yǎng)豐富的食物,不好消化吸收且增加胃腸負擔。產(chǎn)后營養(yǎng)固然很重要,但并非吃得越多越好。吃得過多,會增加消化器官的容量負擔,并且過量攝食也會造成肥胖。新媽咪的營養(yǎng)一方面是保證自身恢復,另一方面是有足夠的奶水,喂養(yǎng)寶貝。所以產(chǎn)后飲食搭配均衡,盡量做到食物種類齊全,不偏食,才是上策。
產(chǎn)后一周宜清淡飲食
產(chǎn)后一周飲食以清淡為宜,切勿吃得太油膩,慢慢增加湯水和營養(yǎng)。大量地食用高脂肪的食物既不易消化吸收,也會增加腸胃的負擔。如果在沒有開奶前就吃得比較油膩,反而容易造成乳腺的堵塞,得不償失。
喝湯也要吃肉
由于新媽咪在分娩過程中,流失大量水分和血液,且至少要經(jīng)歷6個月的泌乳生涯,水分的補充十分重要??啥噙x用粥和鮮美的湯汁,給予新媽咪營養(yǎng)與水分,增加乳汁的分泌量。新媽咪在特殊時期的確需要大量的湯湯水水,但是切忌不可只喝湯不吃肉。湯水中含有少量的可溶解的蛋白質(zhì),但大多數(shù)的營養(yǎng)物質(zhì)還是在肉里。湯水是乳母不可缺少的,但是煲湯水的肉一樣很重要,每餐一大碗湯水的同時一定要配上兩塊肉,這樣才能增加奶水的質(zhì)與量。
產(chǎn)后補鈣很關(guān)鍵
相信每個孕媽咪在生產(chǎn)之前都會注意補鈣,但在生產(chǎn)后都忽略了鈣的補充。產(chǎn)后新媽咪至少持續(xù)6個月的哺乳,每天乳汁中含約660毫克鈣。很多新媽咪生產(chǎn)后擔心奶水中鈣不足,事實上媽咪膳食鈣攝入量不能滿足需要時,不會影響泌乳量及乳汁中鈣含量,而會動用媽咪骨骼中的鈣用于維持乳汁中鈣的穩(wěn)定,其結(jié)果是新媽咪可因缺鈣而患骨質(zhì)軟化癥、骨質(zhì)疏松等。
鈣的補充對新媽咪自身尤其關(guān)鍵,特別需要補充。乳及乳制品(如牛奶、酸奶、奶粉等)含鈣量最高,一般來講吃100克左右乳制品,就可攝取到100毫克的鈣。同時,媽咪也可以根據(jù)自己的口味吃些乳酪、芝麻或芝麻醬等。由于食物中的鈣含量及吸收量不好確定,必要時,也可以在醫(yī)生指導下補充鈣制劑。需要注意的是,產(chǎn)后媽咪補鈣很容易便秘,所以在服用補鈣產(chǎn)品時,可將鈣片一分為二,分兩次服用,可降低便秘發(fā)生率。同時及時補充維生素D或沐浴陽光,易于鈣的吸收利用。
產(chǎn)后這么做對嗎?
產(chǎn)后不能吃生冷食物,水果也不能吃?
我們鼓勵新媽咪多吃些水果,以補充所需的維生素及礦物質(zhì)。飯后半小時或加餐可吃些蘋果、橘子、葡萄等。只要水果是常溫的,不是剛從冰箱拿出來的就沒問題。
月子餐中不放調(diào)料?
現(xiàn)在的新媽咪大多了解生產(chǎn)后飲食應(yīng)清淡稀薄。但所謂清淡,并非指完全不放鹽等調(diào)味料,而是視新媽咪身體狀況而定,例如:新媽咪若有水腫現(xiàn)象,便應(yīng)減少鹽及調(diào)味醬油的攝取量。至于蔥、姜、蒜等辛辣物,若攝取得宜,則有利于血液循環(huán),可將生產(chǎn)時殘留在體內(nèi)的淤血排出,同時又能增加食欲。適量地放些調(diào)料改善口感,新媽咪吃得舒服了,既利于身體的恢復也增加泌乳量。
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