孕媽媽能喝綠豆湯嗎，孕媽媽夏天喝綠豆湯好嗎
綠豆湯是許多人夏季首選的解暑美食。在夏天，喝一些綠豆湯，甜美可口，防暑解熱。綠豆含人體所需的需氨基酸——賴氨酸。它是蛋白質(zhì)合成的重要原料，可以提高蛋白質(zhì)的利用率，從而增加食欲和消化功能?？梢源龠M(jìn)發(fā)育、提高智力、長身高、增體重，它被稱為營養(yǎng)氨基酸。因此，孕婦應(yīng)該在夏天適當(dāng)喝一點(diǎn)綠豆湯，讓自己和寶寶都受益。
此外，綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素和鋅、鈣等礦物質(zhì)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：綠豆味甘寒、無毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養(yǎng)顏的效果。
因此，對(duì)于孕婦來說，喝綠豆湯不僅可以降火，還可以消除胎毒，也有助于解決懷孕期間的便秘問題。從這些方面來說，孕婦是可以喝綠豆湯的。
但是，準(zhǔn)媽媽們，喝綠豆湯應(yīng)該根據(jù)自己的體質(zhì)，綠豆畢竟是涼性的食物，脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。服藥時(shí)最好不要吃綠豆類的食物，特別是服用溫補(bǔ)品時(shí)，以免降低藥效。未煮爛的綠豆腥味強(qiáng)烈，吃了容易惡心、嘔吐。
如果孕婦真的想用綠豆來解暑的話，可以吃綠豆粥。做法是將米、綠豆分別淘洗干凈，同下鍋加水煮成粥。此外，準(zhǔn)媽媽還可以吃適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)海帶綠豆糖水，夏天避暑好滋味！
綠豆粥的制作方法和步驟
材料：
綠豆200g、海帶25g、香草(也叫臭草)2g、陳皮(曬干的桔子皮)1小塊、冰糖適量、水適量。
做法
1.綠豆：懶的話洗干凈浸半小時(shí)，放在一邊待用，如果想口感好的話，去掉綠豆殼。
2.香草/陳皮：如果是放陳皮的話，就要用水浸軟，刮去瓢，再洗干凈，香草的話洗干凈就可以了。喜歡味道濃一點(diǎn)的就切碎，不太喜歡吃的就切大片一點(diǎn)，不過不要不放，不放就沒有風(fēng)味了。
3.海帶：浸軟，切成小段，喜歡吃起來有口感的就切寬一點(diǎn)，喜歡細(xì)膩一點(diǎn)的就切細(xì)一點(diǎn)。
4.在處理材料的同時(shí)，煲開一鍋水，把綠豆、香草/陳皮、海帶倒入鍋里，中火煲2個(gè)小時(shí)左右，在煲的時(shí)候記得要加水，不然很容易糊，又或者會(huì)把糖水煲成糖漿。
5.當(dāng)綠豆都煲爛了，就跟據(jù)自己的口味加冰糖，再煲15分鐘?！菊樵?a href="http://hcsky.cn/" target="_blank" class="keylink">月子餐】
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