第一周排惡露月子餐的食譜
現(xiàn)在很多媽媽都知道，產(chǎn)后月子餐一定要科學(xué)進(jìn)補(bǔ)，并且根據(jù)不同階段的體質(zhì)，采取不同的進(jìn)補(bǔ)方法。每個(gè)產(chǎn)后女性都會(huì)排惡露，惡露是指產(chǎn)婦分娩后隨子宮蛻膜特別是胎盤附著物處蛻膜的脫落，含有血液，壞死蛻膜等組織經(jīng)陰道排出。而產(chǎn)后第一周關(guān)鍵的就是排除惡露，排惡露通常是通過食療，那么第一周排惡露月子餐食譜有哪些呢？
不論是自然生產(chǎn)還是剖腹產(chǎn)，剛剛生完寶寶的新媽媽，在最初幾天的主要任務(wù)是排盡惡露、促進(jìn)傷口愈合、恢復(fù)體力，同時(shí)學(xué)習(xí)哺乳寶寶。合理安排飲食、科學(xué)攝取營養(yǎng)對產(chǎn)后第一周的恢復(fù)至關(guān)重要。
排惡露的黃金時(shí)期
臻月排惡露月子餐的營養(yǎng)師告知，第一周是新媽媽排惡露的黃金時(shí)期，飲食不宜大補(bǔ)，因?yàn)榇笱a(bǔ)容易導(dǎo)致血壓上升、血管擴(kuò)張、加劇出血，延長子宮的恢復(fù)期，造成惡露不絕。人參、桂圓等大補(bǔ)、大熱食物不宜食用，烏梅和南瓜也不利于惡露排出。新媽媽應(yīng)在飲食清淡、稀軟的基礎(chǔ)上多樣化，吃一些雞蛋、雞肉、小米粥、湯面、豆類及豆制品等，甜點(diǎn)也可以幫助排出惡露?！ ?br />
吃對了，傷口愈合事半功倍
一般情況下，自然分娩留下的傷口需要三四天才能愈合，剖宮產(chǎn)的傷口則需要一周左右。維生素A和鋅有利于傷口愈合，蛋白質(zhì)可以減少感染，因此新媽媽需要多吃含這幾種營養(yǎng)物質(zhì)的食物。含維生素A的食物有雞蛋黃、胡蘿卜、西紅柿等；含鋅的食物有豬肝、花生、黃豆等；含蛋白質(zhì)的食物有瘦肉、牛奶、雞蛋等。辛辣食物不宜吃，它們?nèi)菀滓l(fā)感染，不利于傷口愈合?！ ?br />
清淡開胃，逐漸恢復(fù)元?dú)狻 ?br /> 生完寶寶后的幾天里，新媽媽大都十分疲憊，身體虛弱，胃口比較差。因此產(chǎn)后第一周的飲食適宜以清淡為主，可以吃一些素菜、喝蔬菜湯，以及橙子、柚子、獼猴桃等開胃水果。胃口打開了，新媽媽才能更好地吸收營養(yǎng)，恢復(fù)元?dú)?。如果天天大魚大肉，不僅會(huì)敗胃口，還容易漲奶，加劇新媽媽的身心痛苦。
產(chǎn)后排惡露月子餐的食譜推薦：
一、排惡露月子餐：金邊白菜
材料：白菜200克
調(diào)料：蔥末、鹽、醬油、白糖、醋、水、淀粉、植物油各適量
做法：1、將白菜洗干凈，切片；
2、鍋內(nèi)倒油燒熱，放入蔥末煸香，放白菜煸炒至白菜刀口處略黃，調(diào)入醋、鹽、醬油、白糖調(diào)味，水淀粉勾芡即可。
二、排惡露月子餐：萵筍炒山藥
材料：萵筍100克，山藥50克，菜椒50克，蔥姜鹽各少量
做法：1、山藥去皮洗凈，切片，放清水中浸泡，萵筍去皮洗凈，切片，菜椒去蒂、去籽洗凈，切片。蔥、姜分別擇洗干凈，切片；
2、鍋內(nèi)加清水，水沸后將山藥片放入焯水，撈出瀝干水分；
3、炒鍋放少許油，先爆香蔥姜片，然后將山藥片、萵筍片、菜椒片一起倒入鍋中；
4、加鹽翻炒2分鐘裝盤即可。
三、排惡露月子餐：紅糖小米粥
材料：小米20克，紅糖適量
做法：1、將小米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)；
2、加適量清水大火燒開，溫火煮20~30分鐘，放入紅糖即可。
四、排惡露月子餐：番茄玉米豬肝湯
材料：番茄100克，甜玉米100克，豬肝50克，姜3片，鹽少量
做法：1、番茄洗凈，切片；甜玉米切段；姜切片；豬肝洗凈煮熟，切片。
2、砂鍋中放清水，放入玉米段和姜片，煲10分鐘后，番茄放入鍋中一起煲10分鐘，放入豬肝，撇去浮末，調(diào)味即可。
五、排惡露月子餐：絲瓜炒雞蛋
材料：雞蛋1個(gè)約60克，絲瓜150克
做法：1、雞蛋在碗中打撒，加鹽攪勻
2、將絲瓜去皮切片或切丁，焯水后瀝水備用。
3、猛火將炒鍋加熱入油，待油溫升高倒入雞蛋炒熟盛碗備用。
4、猛火將炒鍋加熱入油，待油溫升高倒入絲瓜炒熟，加入已熟雞蛋同炒，后按個(gè)人口味加入鹽、蔥花翻炒后即可起鍋食用。
六、補(bǔ)血祛瘀湯和月養(yǎng)水
功能性月養(yǎng)水可以幫助產(chǎn)婦排惡露補(bǔ)氣血，而臻月補(bǔ)血祛瘀湯則可以排淤補(bǔ)虛。對于術(shù)后宮內(nèi)有淤滯，或者淋漓出血不盡有很好的調(diào)理作用，有條件的術(shù)后女性可以根據(jù)自己的排瘀情況進(jìn)行選擇，越喝越健康。建議和術(shù)后調(diào)理月養(yǎng)水同時(shí)使用。
此方祛瘀活血，祛瘀能生新、活血能排阻，活血而不妄行，止血而不留瘀，用來排惡露極為合適。對于術(shù)后宮內(nèi)有瘀滯，或者淋漓出血不盡有很好的調(diào)理作用。
七、排惡露月子餐：豬血燉豆腐
材料：豬血、北豆腐各50克，蔥花、姜末、鹽、植物油各適量
做法：1、豬血和北豆腐洗凈，切塊；
2、炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油溫?zé)疗叱墒?，加蔥花、姜末炒香；
3、放入豬血塊和豆腐塊翻炒均勻，加適量清水燉熟，用鹽調(diào)味即可。
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