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孕婦補鈣補鐵吃什么

孕婦體內正在孕育著一個嶄新的小生命。孕婦吃什么東西腹中的胎兒就會跟著吃什么東西,所以孕婦吃什么非常重要。孕婦一定要保證充足的營養(yǎng)供給才能夠保證自己和腹中胎兒的健康,鐵元素和鈣元素是人體必不可少的營養(yǎng)物質,如果缺乏鐵元素孕婦就會出現(xiàn)缺鐵性貧血,鈣元素缺乏則會出現(xiàn)骨質疏松,腹中的寶寶也會受到影響,所以孕婦一定要積極補鈣補鐵才行,下面就介紹一下孕婦補鈣補鐵吃什么。
 
孕婦補鈣補鐵吃什么
1、黑木耳、紅棗和紅豆
在黑木耳和紅棗以及紅豆里面,都含有很多的鐵質,而動物的血液里面有很多豐富的血紅素鐵,很容易就會被人體消化和吸收。要是將動物血和豆腐一起用來做湯,并且在生活中經(jīng)常食用,能夠起到很好的防治貧血的功效。
 
2、水果和蔬菜
其次,大部分水果和蔬菜都能夠起到補鐵的作用,在這些食物里面,有很多的維生素C,能夠對鐵在腸道的吸收起到促進功效。所以,在吃了富含鐵的食物的同時,還要多吃一些水和蔬菜,這樣才能夠起到良好的補鐵功效。因此,準媽媽最好將雞蛋和肉類一起食用,這樣能夠將雞蛋里面鐵的利用率提高。
 
3、補鈣食物
在平常補鈣的過程中,最好將牛奶作為首選。若是不喜歡純牛奶,可以選擇奶酪和酸奶以及奶片等,都能夠起到較好的補鈣功效。同時,基本上所有的海產品里面都有豐富的鈣,尤其是海帶和蝦皮里面的鈣質更高一些,可以給孕媽媽起到較好的補鈣功效。
 
孕婦吃什么補鈣補鐵?臻月孕婦餐的營養(yǎng)師推薦幾款適合補鈣補鐵的營養(yǎng)食譜
 
排骨海帶湯
將海帶100克清洗干凈,切成海帶絲,豬棒骨一根,清洗干凈,之后用開水焯一下,放入熱水鍋內,之后放入適量的蔥段、生姜片、大料,一起煮沸,等到豬棒骨六成熟的時候再放入海帶,并且加入適量的食醋,之后轉為小火,煮到豬棒骨熟透,之后就可以放入適量的食鹽調味,之后就可以出鍋了。
 
燉酥魚海帶
將新鮮的小鯽魚宰殺好,之后清洗干凈,將海帶泡發(fā),之后切成比較粗的帶狀,先將海帶放在鍋內蒸20分鐘,之后將小鯽魚擺放在小鍋內,上面碼上海帶,之后放入適量的料酒、食鹽、醬油、醋、白糖、蔥段和生姜片,加入適量清水淹沒海帶,大火煮沸,之后轉為小火燜到湯變稠就可以吃了。
 
牛奶土豆蛤蜊湯
將土豆、洋蔥、火腿切成丁狀,將蛤蜊吐干凈沙子,先將開水燒熱,之后放入土豆丁,等到土豆丁半軟之后放入蛤蜊、洋蔥丁、火腿丁,玉米粒和豌豆,再煮五分鐘,之后放入200毫升牛奶,出鍋之前加入適量的食鹽就可以吃了。
 
芹菜拌腐竹
先將芹菜切成大小適合的芹菜段,之后去掉葉子,放入沸水中焯一下,撈出來沖涼,之后切成芹菜絲,將泡發(fā)好的腐竹切成腐竹絲,之后將芹菜絲,食鹽、米醋、香油放入腐竹絲中攪拌一下,就可以食用了。
 
胡蘿卜牛腩飯
胡蘿卜洗凈,切塊;南瓜洗凈,去皮,切塊待用。將牛肉洗凈,切塊,焯水。倒入高湯,加入牛肉,燒至牛肉八分熟時,下胡蘿卜塊和南瓜塊,調味,至南瓜和胡蘿卜酥爛即可。飯裝盆打底,澆上炒好的牛肉即可。
 
以上就是孕婦補鈣補鐵吃什么的簡單介紹,事實上,在女性朋友懷孕的過程中,確實很容易就會引起缺鐵和缺鈣的情況。所以,為了自身的健康狀況著想,也為了肚子里的小寶寶,孕媽媽需要多吃一些上面這幾種食物,這樣才能夠令孕媽媽和胎兒更加健康。


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