菊粉大神，厲害了！
其實大家都知道，因為生活水平及生活、工作壓力等原因，導致很多人膳食營養(yǎng)不均衡，引起便秘啊，三高啊、身體脂肪過多等問題。便秘問題最為常見，三高也差不多，最最最影響形象的還屬身體脂肪過多.......所以關(guān)于維生素、膳食纖維等營養(yǎng)補充劑日漸被大眾熟知，但是能綜合緩解以上這些問題的營養(yǎng)單品還真是少之又少。當然了，這是你還沒發(fā)現(xiàn)菊粉君，沒錯，今天的主角就是：菊粉！
菊粉對人體的作用
降低血糖
長期食用菊粉能降低血糖值，能減輕糖尿病癥狀。菊粉在腸道的上部不會被水解成單糖，因而不會升高血糖水平和胰島素含量。發(fā)酵的短鏈脂肪酸(醋酸鹽和丙酸鹽)，能抑制糖異生，減少血漿脂肪酸水平，促進胰島素抗性增強。因此菊粉可以調(diào)節(jié)血糖，且不引起血糖波動。研究表明，空腹血糖的降低是低聚果糖在結(jié)腸發(fā)酵所產(chǎn)生的短鏈脂肪酸的結(jié)果。
降血脂
菊粉在腸道末端前，自身就發(fā)酵成短鏈脂肪酸(醋酸鹽和丙酸鹽)和乳酸鹽，丙酸鹽抑制膽固醇的合成，乳酸鹽是肝臟代謝的調(diào)節(jié)劑。水溶性膳食纖維通過吸收腸內(nèi)脂肪，形成脂肪——纖維復合物隨糞便徘出，從而降低血脂水平。
減肥
菊粉在胃中吸水膨脹能形成高粘度膠體，使人不易產(chǎn)生饑餓并能延長胃的排空時間，還能在小腸內(nèi)與蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)形成復合物，抑制這些物質(zhì)吸收，達到減肥目的。
促進礦物質(zhì)吸收
菊粉能大大提高Ca2+、Mg2+、Zn2+、Cu2+、 Fe2+等礦物質(zhì)的吸收，膳食纖維在消化道能結(jié)合金屬離子。
改善腸道功能
菊粉不被消化吸收而直接進入大腸優(yōu)先被雙歧桿菌等有益菌利用，產(chǎn)生醋酸鹽和乳酸鹽，降低了大腸的PH值，從而抑制了有害菌的生長。研究表明，每天攝食菊粉能使結(jié)腸中的有益菌大大增多(約10倍)，減少病原菌和腐敗菌，如沙門氏菌、李斯特菌、金黃色葡萄球菌、大腸菌群等。所以，菊粉是有益菌的增殖因子。
改善便秘
菊粉有著較好的儲水性，這對于改善便秘也有幫助。多項隨機對照試驗表明，菊粉能幫助改善兒童、成人和老人的便秘。菊粉能減輕排便困難，并能有效地增加排便的次數(shù)和規(guī)律性。近期有研究發(fā)現(xiàn)給予菊粉干預后，患者便秘癥狀明顯緩解，且部分菌屬的豐度發(fā)生改變、其中雙歧桿菌屬豐度升高，而嗜膽菌屬豐度降低。
對于便秘，很多孕媽也有，這時就可以喝點固體月養(yǎng)水，它里面除了百合、發(fā)酵糙米等食材外，就是上面說到的菊粉了，另外固體月養(yǎng)水還加入了維生素C 。孕期滋養(yǎng)就喝月養(yǎng)水，媽好寶寶好。“滋”就是滋潤調(diào)養(yǎng)孕婦，“養(yǎng)”就是孕媽安胎寶寶穩(wěn)固成長。月養(yǎng)水最大的作用就是健脾益胃，滋陰養(yǎng)血。月養(yǎng)水可以調(diào)理脾胃，促進代謝，通暢舒心，緩解便秘、水腫和失眠，祛濕改善體質(zhì)，還能美容養(yǎng)顏，預防營養(yǎng)不良。
增強新陳代謝功能
新陳代謝功能增強，全身感到熱乎有勁。特別是手腳變暖和?？崭箷r服用菊粉在30分鐘內(nèi)，既使是冬天也能明顯感覺到身體變暖和。還有就是持續(xù)吃菊粉明顯感覺到皮膚變的光滑，臉上的痘痘和身上的傷口消失得很快。菊粉對皮膚炎有很好的功效。
美容
日本菊粉研究會提供的“美膚”表明：食用菊粉對皮膚有很好的功效。菊粉研究的先驅(qū)者中山先生曾經(jīng)說，菊粉能減少皮膚的色素沉淀，有美白和美化皮膚的功效，使皮膚變得光華細嫩有光澤。大便在腸道長期留存，會產(chǎn)生大量有害物質(zhì)（如氮、硫化氫、氨、酚、吲哚等）。有害物質(zhì)進入血液造成口腔異味，毛發(fā)干枯、色素沉著、顏面生痘、黑斑、雀斑、老年斑，還會引起痔瘡、腸癌、乳腺癌等疾病，菊粉纖維素和發(fā)酵產(chǎn)生的短鏈脂肪酸會刺激腸道蠕動，使大便變軟并快速排出，減少毒素在腸道停留時間，起到美膚作用。
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