孕婦喝臻月孕期餐里面的湯是最好的
孕婦是需要喝湯的,很人多在問孕期餐的營(yíng)養(yǎng)師,孕婦喝什么湯有營(yíng)養(yǎng)又對(duì)寶寶好?營(yíng)養(yǎng)師表示,適合孕婦喝的湯還是比較多的,可以讓孕婦有很好的吸收。大家都知道,湯品因?yàn)槲樟撕芏嗍巢牡木A而營(yíng)養(yǎng)特別高,對(duì)于孕婦來說,湯里大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)成分都是水溶性的,極易溶解于湯水中,煲湯的過程,等于進(jìn)行了一次加工提取,免除了胃腸之勞,減輕了消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。只要喝湯,就能得到這些有用的營(yíng)養(yǎng),而且喝湯比其他飲食方法更易被吸收。
孕婦喝什么湯好?臻月營(yíng)養(yǎng)師給大家推薦幾款營(yíng)養(yǎng)湯品做法:
海帶排骨湯
材料:排骨1斤;干海帶1兩(廣州買的海帶都好多沙子,要清洗干凈。也試過濕海帶結(jié),感覺也行,不過要新鮮);花生2兩(書上沒說,但是我在另外一本《今晚煲靚湯》中有看到,花生對(duì)孕婦和寶寶都非常好的)
做法:1.將排骨放入冷水中煮開后兩分鐘,取出清洗備用;
2.在鍋中加入八分水,將所有材料放入,以大火煮開20分鐘后,小火煲2-3小時(shí),調(diào)味即可食用。(如果是下班才回家做飯煲湯的妹妹,可以用高壓鍋,半個(gè)小時(shí)就有湯喝了。
冬瓜排骨湯
材料:排骨1斤中,冬瓜1斤。
做法:1.將所有材料洗凈,冬瓜帶皮切大塊備用。
2.將排骨放入水中滾開后氽一下后,取出洗凈血水備用;
3.鍋內(nèi)注入適量水,將所有材料放入,以大火煲20分鐘后,以小火再煲約2小時(shí)左右即可調(diào)味食用。
絲瓜瘦肉湯
材料 :絲瓜1至2條,瘦豬肉200克。
做法 :絲瓜洗切塊(去皮與否隨各人喜歡,本來皮更有其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但味欠清純),瘦豬肉切片(用少許花生油和生粉稍腌,可令肉質(zhì)嫩滑),待鍋里水開后,放入絲瓜、肉片一齊滾湯。
功效:解暑除煩,清熱利濕,通水下氣,化痰涼血,除瘡。
菠菜豬肝瘦肉滾湯
材料:瘦肉3兩、豬肝3兩、菠菜半斤
做法:1.菠菜洗凈切段備用;
2.瘦肉、豬肝切薄片,用少許花生油和生粉拌均,稍腌,備用。
3.將湯鍋內(nèi)水煮開后,將豬肝和瘦肉放入,滾五分鐘后將菠菜加入,待菠菜熟后,即調(diào)味食用。
注意:豬腰膽固醇含量較高,孕婦血壓偏高不宜多食。
蓮藕花生排骨湯
材料:排骨1斤;蓮藕1斤;花生3兩,蠔豉5只;紅棗5粒
做法:1.將所有材料洗凈,蓮藕拍一下再切大塊,紅棗去核備用。
2.將排骨放入水中滾開后氽一下后,取出洗凈血水備用;
3.鍋內(nèi)注入適量水,將所有材料放入,以大火煲20分鐘后,以小火再煲約2小時(shí)左右即可調(diào)味食用。
需要說明的是,在餐前喝一碗湯,可以讓人少吸收100―190千卡的熱能。相反,飯后喝湯是一種有損健康的吃法。一方面,飯已經(jīng)吃飽了,再喝湯容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過剩,造成肥胖。臻月提供的孕婦餐里是三餐三點(diǎn),三點(diǎn)基本都是調(diào)理營(yíng)養(yǎng)湯品,也就是在正餐魚正餐之間的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,當(dāng)然針對(duì)不同的客戶,也提供了單獨(dú)的營(yíng)養(yǎng)調(diào)理湯品(三寶湯)。北京臻月的餐品和湯品是由北京中醫(yī)藥大學(xué)研發(fā)的,價(jià)格透明,效果顯著,支持全北京免費(fèi)配送。我們的研發(fā)機(jī)構(gòu)是北京中醫(yī)藥大學(xué),組織20多位專家,中國(guó)唯一一所211中醫(yī)藥大學(xué)第一批985工程優(yōu)勢(shì)學(xué)科創(chuàng)新平臺(tái),用時(shí)二年,全心投入研發(fā)成功。我們公司擁有自己的專業(yè)制作團(tuán)隊(duì),負(fù)責(zé)調(diào)試制作,用時(shí)一年,打造出適合運(yùn)輸、保存、制作、食用的新型科學(xué)產(chǎn)品配送制作工藝。專為大陸婦女研發(fā)的營(yíng)養(yǎng)健康調(diào)理餐品。咨詢電話132。6163。5638 免費(fèi)預(yù)約試吃,微信zhenyue120。
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