孕期餐營養(yǎng)師教孕婦如何煲湯
孕婦喝湯是很常見的，南方人也愛煲湯喝。孕期餐專家教孕婦煲湯，讓自己的孕期可以很好的得到調理，湯的營養(yǎng)價值是很高的，里面含有豐富的營養(yǎng)物質。看上去不起眼的湯里其實蘊藏著豐富的營養(yǎng)物質蛋白質、維生素、氨基酸、鈣、磷、鐵、鋅等元素。孕婦在孕育生命的過程中需求的營養(yǎng)比較全面，所以多些喝湯更能滿足體內寶寶的健康生長發(fā)育。但是很多孕婦在煲湯的時候都不知道該煲哪些湯，不知道去哪里尋找到正確的孕婦煲湯食譜大全，那么臻月營養(yǎng)師就給給大家推薦幾種適合孕婦在孕初期以及孕中期的煲湯食譜大全及做法。
孕婦煲湯食譜之淮山腰片湯
配方：冬瓜250克，豬腰1副，薏米15克，黃芪15克，淮山15克，香菇5 個雞湯10杯。
做法：冬瓜削皮去核，切成塊狀，香菇去蒂。豬腰對切兩邊，除去白色部分，再切成片，洗凈后用熱水過。雞湯倒入鍋中加熱，先放姜蔥，再放薏米、黃芪和冬瓜，以中火煮40分鐘。再放入豬腰、香菇和淮山，煮熟后用慢火再煮片刻，調味即可。
特點：此湯汁白湯鮮，味正，腰片脆嫩，營養(yǎng)豐富，是孕婦的佳湯菜 。
注意：豬腰膽固醇含量較高，孕婦血壓偏高不宜多食。
孕婦煲湯食譜之海帶排骨湯
材料：排骨1斤；干海帶1兩（廣州買的海帶都好多沙子，要清洗干凈。也試過濕海帶結，感覺也行，不過要新鮮）；花生2兩（書上沒說，但是我在另外一本《今晚煲靚湯》中有看到，花生對孕婦和寶寶都非常好的）
做法：1.將排骨放入冷水中煮開后兩分鐘，取出清洗備用；
2.在鍋中加入八分水，將所有材料放入，以大火煮開20分鐘后，小火煲2-3小時，調味即可食用。（如果是下班才回家做飯煲湯的妹妹，可以用高壓鍋，半個小時就有湯喝了。
孕婦煲湯食譜之蓮藕花生排骨湯
材料：排骨1斤；蓮藕1斤；花生3兩，蠔豉5只；紅棗5粒
做法：1.將所有材料洗凈，蓮藕拍一下再切大塊，紅棗去核備用。
2.將排骨放入水中滾開后氽一下后，取出洗凈血水備用；
3.鍋內注入適量水，將所有材料放入，以大火煲20分鐘后，以小火再煲約2小時左右即可調味食用。
孕婦煲湯食譜之冬瓜排骨湯
材料：排骨1斤中，冬瓜1斤。
做法：1.將所有材料洗凈，冬瓜帶皮切大塊備用。
2.將排骨放入水中滾開后氽一下后，取出洗凈血水備用；
3.鍋內注入適量水，將所有材料放入，以大火煲20分鐘后，以小火再煲約2小時左右即可調味食用。
孕婦煲湯食譜大全里還有冬菇干貝排骨湯，絲瓜瘦肉湯，菠菜豬肝瘦肉滾湯等等，大家可以根據自己的喜好選擇合適的湯品，同時也是可以根據自身需求進行選擇，這樣對身體各方面，才會有很好的幫助，那湯在喝的時候，也是要適量的，不宜過多，這樣使得身體營養(yǎng)吸收不會很好。臻月也提供了針對孕婦不同孕期的調理湯品，幫助孕婦營養(yǎng)補充，健脾胃，補氣血等等。北京臻月的餐品和湯品是由北京中醫(yī)藥大學研發(fā)的，價格透明，效果顯著，支持全北京免費配送。我們的研發(fā)機構是北京中醫(yī)藥大學，組織20多位專家，中國唯一一所211中醫(yī)藥大學第一批985工程優(yōu)勢學科創(chuàng)新平臺，用時二年，全心投入研發(fā)成功。我們公司擁有自己的專業(yè)制作團隊，負責調試制作，用時一年，打造出適合運輸、保存、制作、食用的新型科學產品配送制作工藝。專為大陸婦女研發(fā)的營養(yǎng)健康調理餐品。咨詢電話132。6163。5638 免費預約試吃，微信zhenyue120。
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