孕期餐專家教孕婦補(bǔ)鐵吃什么
懷孕了，去醫(yī)院做檢查，發(fā)現(xiàn)自己缺鐵。就想知道孕婦補(bǔ)鐵吃什么，孕婦補(bǔ)鐵，當(dāng)然是吃孕期餐，臻月的孕期餐。均衡體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)，讓你從此營(yíng)養(yǎng)均衡，身體好起來。鐵是身體內(nèi)制造血紅蛋白的主要原料，而懷孕以后，孕婦在孕期的需鐵量是平常的5~6倍，一旦飲食中鐵的攝入量不足，或者機(jī)體對(duì)鐵的吸收發(fā)生障礙，就很容易因?yàn)槿辫F引起缺鐵性貧血，出現(xiàn)頭昏眼花、臉色蒼白、四肢無力等，嚴(yán)重可致早產(chǎn)、死胎，應(yīng)第一時(shí)間補(bǔ)鐵，對(duì)需鐵量大的孕婦來說，補(bǔ)鐵不僅要講究見效快，更要注重安全性，那么，孕婦補(bǔ)鐵吃什么好?
孕婦補(bǔ)鐵吃什么？
蘿卜
蘿卜是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值卻很高。它富含木質(zhì)素，能夠大大增強(qiáng)身體內(nèi)巨噬細(xì)胞的活力，從而吞噬癌細(xì)胞。同時(shí)，蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等，都是有益于妊娠的營(yíng)養(yǎng)。
菜花
富含維生素K、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花，可預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高之外，更大的優(yōu)點(diǎn)是常吃可以防治疾病。它能增強(qiáng)肝臟的解毒能力及提高機(jī)體的免疫力，預(yù)防感冒，防治壞血病等疾患。
茭白
茭白，又稱菱筍，是人們普遍愛吃的蔬菜，它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分，有清熱利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶飲，可防治妊娠水腫。用菱白炒芹菜食用，可防治妊娠高血壓及大便秘結(jié)。
青蘿卜
包含維生素C比蘋果高6倍。胡蘿卜富含維生素A，可以防治夜盲癥及膽結(jié)石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人體充分吸收。但是，蘿卜不宜與水果同食。兩者的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相遇，可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。
野菜
野菜是孕婦的又一營(yíng)養(yǎng)佳品。野菜不僅以其污染少或無污染而優(yōu)于田園蔬菜，而且具有營(yíng)養(yǎng)及食療雙重作用。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)我國(guó)近100種可食用的野菜進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)野菜中富含植物蛋白、維生素、纖維素及多種礦物質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，味道別具一格。更為可貴的是，野菜的防病保健作用顯著。
上面只是提到的幾個(gè)補(bǔ)鐵食物，配合著其他食譜效果更好。想了解更多孕婦補(bǔ)鐵食譜進(jìn)一步關(guān)注網(wǎng)站其他文章。孕婦缺鐵性貧血對(duì)寶寶是有傷害的，所以對(duì)于補(bǔ)鐵吃什么，更應(yīng)該關(guān)注缺鐵性貧血的預(yù)防。孕婦在孕中期后就吃孕期餐的話，營(yíng)養(yǎng)全面均衡攝入，一般都不會(huì)貧血和糖尿病。
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