?膽囊切除后的飲食
膽囊切除后的飲食注意。近年來，腹腔鏡膽囊切除術(shù)已廣泛開展，這種手術(shù)方式并發(fā)癥少、效果確切，是目前治療良性膽囊疾病(膽囊炎、膽囊結(jié)石)最合適的手術(shù)方法。手術(shù)切除膽囊后，患者經(jīng)過一段時間的調(diào)整恢復(fù)，可以獲得自身的調(diào)節(jié)代償，即通過膽管的代償性擴張，維持機體的基本生理功能。膽囊切除對于現(xiàn)在人來說是比較常見的情況了，很多人會因為膽囊出現(xiàn)疾病而選擇切除，那么大家知道膽囊切除后的飲食是什么呢？膽囊切除后如何飲食
飲食一定要在不同的范圍之內(nèi)來進行控制，不同的年齡段有不同的飲食方法，不同的人群同樣有不同的飲食方法，對于一個正常人來講，飲食自然應(yīng)該是規(guī)律的，但是對于一些患有疾病的人群來講，飲食一定要從方方面面來注意，比如說，如果一個人切除了膽囊，那么他的飲食就應(yīng)該從各個不同的地方來注意，因為，切除膽囊后的，人體相對平時的身體狀況來說，抵抗力是非常弱的。
所以，膽囊切除之后，大家一定要注意合理的飲食，這樣才能讓病情得快速好轉(zhuǎn)。逐漸加強營養(yǎng)。膽囊切除1個月以后，飲食也不要過于追求清淡，必要的營養(yǎng)補充將有助于早日康復(fù)。每天應(yīng)吃些瘦肉、水產(chǎn)品、魚、豆類食品，如能飲l杯牛奶更好。如不習(xí)慣食奶類或魚肉者，可多吃大豆制品及菌菇類，以彌補動物蛋白的不足。多吃高纖維素與含維生素豐富的食物，對患者術(shù)后的恢復(fù)也十分有益。
概括地說，膽囊切除后應(yīng)該抓好以下七個環(huán)節(jié)。
1。 控制熱量減體重 每餐應(yīng)七八分飽(特別是晚餐)，保持體重在理想范圍內(nèi)。超重，肥胖患者應(yīng)該減肥。
2。 減少脂肪和膽固醇 講究葷素合理結(jié)合，盡量減少食物中的脂肪和膽固醇含量。膽囊切除后，因缺乏足量濃縮膽汁，若過量攝人脂肪和膽固醇，會引起消化功能紊亂，出現(xiàn)脂肪瀉，導(dǎo)致營養(yǎng)不良。平時，要多食用植物油，避免動物油，盡量少食濃肉湯，濃雞湯，濃魚湯等。減少攝人脂肪含量高的堅果類食物，如花生，瓜子，核桃，杏仁，開心果等。嚴格限制動物內(nèi)臟，蛋黃，魷魚，沙丁魚，動物腦，魚卵，蟹黃等含膽固醇高的食物。每周最多吃4只雞蛋。避免暴飲暴食或過度饑餓，盡量做到少量多餐。
3。 優(yōu)質(zhì)蛋白要補充 充足的蛋白質(zhì)有利于修復(fù)因膽囊炎和膽石癥引起的肝細胞損傷，故可以選擇以魚，蝦，禽，豆腐及少油的豆制品等為主的低脂肪優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飲食。
4。 蔬菜水果保健康 蔬菜，水果富含維生素，礦物質(zhì)和膳食纖維，可減少膽固醇形成，減少脂肪和糖的吸收，從而改善患者的代謝紊亂，起到減低血脂和血糖的作用。每天蔬菜攝入量應(yīng)大于500克，水果至少有2種。
5。 粗糧有益多選用 多食含纖維高的食物，包括玉米，小米，甘薯，燕麥，蕎麥等粗糧，以促進膽汁排泄。
6。 煙酒辛辣須戒除 切除膽囊的患者，一定要戒煙戒酒，因為吸煙酗酒都會加重肝臟負擔，同時要少食辛辣等刺激性強的食物，如洋蔥，蒜，姜，辣椒，胡椒，咖喱等。
7。 講究烹調(diào)有辦法 烹飪應(yīng)力求清，最好采用清燉，蒸煮，煨湯等方法，避免油炸，燒烤，煙熏，半生半熟的燒煮方法，并盡量少用調(diào)味品。這樣才適合手術(shù)后膽道功能的改變，減輕消化系統(tǒng)負擔。
以上就是對膽囊切除后的飲食建議，希望對大家有所幫助。想了解更多飲食健康問題，可以進一步瀏覽健康講堂欄目。為了更好的幫助大家術(shù)后恢復(fù)身體，臻月推出了月養(yǎng)水和調(diào)理湯品，北京臻月的月養(yǎng)水和調(diào)理湯品是由北京中醫(yī)藥大學(xué)研發(fā)的，價格透明，效果顯著，支持全北京免費配送。我們的研發(fā)機構(gòu)是北京中醫(yī)藥大學(xué)，組織20多位專家，中國唯一一所211中醫(yī)藥大學(xué)第一批985工程優(yōu)勢學(xué)科創(chuàng)新平臺，用時二年，全心投入研發(fā)成功。我們公司擁有自己的專業(yè)制作團隊，負責調(diào)試制作，用時一年，打造出適合運輸、保存、制作、食用的新型科學(xué)產(chǎn)品配送制作工藝。專為大陸婦女研發(fā)的營養(yǎng)健康調(diào)理餐品。咨詢電話132。6163。5638 免費預(yù)約試吃，微信zhenyue120。
上一篇：懷孕惡心吃什么能緩解 下一篇：孕婦補鐵的食物有哪些