坐月子能吃蝦嗎
坐月子能吃蝦嗎？對于生活在海邊的人來說，蝦是在正常不過的生活中常食用的一種食材，因為水產(chǎn)品居多，所以說蝦也是人們?nèi)粘Ｉ畹牟似愤x擇，那么我們都知道懷孕的時候，都說是不能吃蝦和螃蟹的，那么是否坐月子里也不可以呢？在此背景臻月的營養(yǎng)師專家告訴各位新媽，其實蝦是不錯的選擇，它富含蛋白質(zhì)，還有豐富的微量元素，由于有富含鈣質(zhì)的蝦殼包裹著，蝦肉十分松軟鮮嫩，很易于孕產(chǎn)婦消化，不易導致肥胖，還有效的補充鈣質(zhì)，可以說，蝦是“坐月子”期間絕佳的補品之一。蝦的肉質(zhì)松軟，易消化，且具有極高的營養(yǎng)價值，能增強人體的免疫力和性功能、補腎壯陽、抗早衰、通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化淤解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等。
適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。
此外，蝦中含有豐富的鎂。鎂對于心臟的活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好地保護心血管系統(tǒng);它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗塞。蝦的通乳作用較強，如果女性產(chǎn)后乳汁少或無乳汁，取鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起到催乳作用。另外，蝦富含磷、鈣，對小兒、孕婦尤有補益功效。
產(chǎn)后坐月子吃蝦的做法：
清蒸蝦仁
原料：10只蝦仁，適量的蔥，料酒。
做法：
1、 在盤子里倒入適量的料酒。
2、 將蝦仁洗凈去線，把蔥切絲，放在蝦仁上。
3、 放入蒸鍋，開火蒸四五分鐘后出鍋。
功效：產(chǎn)婦生產(chǎn)后身體疲憊，容易胃口不佳，清蒸蝦仁既可以保留蝦仁原本的甜美鮮味，又可改善產(chǎn)婦的胃口，增進產(chǎn)婦的食欲，可以幫助產(chǎn)婦補充營養(yǎng)，利于產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復。
油燜蝦
原料：蝦，姜，蔥，番茄醬，清水，料酒，糖和生抽。
做法：
1、 將蝦洗凈后去足去須，用刀將蝦開背。
2、 在鍋中倒入適量油，放入切好的蔥段和幾小片姜，待姜收縮，蔥段變淺褐色后取出。
3、 放入蝦，待一面蝦煎熟后再翻另一面繼續(xù)煎。
4、 加入適量的料酒，生抽和糖，并且翻炒至均勻。
5、 將姜切絲后再加入鍋中，加入適量番茄醬，炒勻。
6、 加入少量清水，蓋蓋子，燜上一小會兒，待湯汁收縮后即可關火上碟。
功效：油燜蝦味道香濃，并且顏色誘人，有利于改善產(chǎn)婦的胃口，刺激產(chǎn)婦的味蕾，增進產(chǎn)婦的食欲，可以幫產(chǎn)婦補充蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素，利于產(chǎn)婦產(chǎn)后的恢復。
坐月子是可以吃蝦的，因為可以補充蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，但也要吃點別的蔬菜和水果，以此好葷素搭配，營養(yǎng)均衡。為了也能補充其他的不同類的食物營養(yǎng)，臻月推出了月子餐調(diào)理餐品和湯品，臻月的月子餐是北京中醫(yī)藥大學的科研成果，包涵一千多道菜品，根據(jù)胎兒發(fā)育所需配伍食材，烹飪的孕期飲食。臻月月子餐的配送，在全北京市內(nèi)是免費的，而且一天一配送，一次配送一整天的。臻月月子餐菜品口味豐富，好吃有營養(yǎng)。全無藥材安全可靠，源于現(xiàn)代營養(yǎng)學，營養(yǎng)全面均衡，菜品口味豐富，好吃有營養(yǎng)。咨詢熱線132。6163。5638 免費預約試吃，微 信zhenyue120。最重要的是，臻月月子餐孕婦餐外賣服務自成立以來一直堅持的是冷鏈配送，營養(yǎng)不流失，不生菌群，熱鏈配送會導致細菌，而且綠色時蔬都容易發(fā)黃，營養(yǎng)流失也很快！
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