月子餐食譜和做法分享,月子餐的飲食要點有哪些
月子餐食譜和做法,月子餐是幫助產(chǎn)婦康復(fù)身體的營養(yǎng)餐,月子餐很講究,專業(yè)的月子餐,可以幫助產(chǎn)婦下奶,幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身材,同時呢,讓產(chǎn)婦有一個好的體質(zhì),這樣的話,月子期間,就可以減少很多的月子疾病出現(xiàn)。
我們看很多明星坐月子,都會吃專業(yè)的月子餐,那我們平常人家,如何才能吃得上專業(yè)的月子餐呢?月子餐的飲食要點是什么呢,下面是臻月月子餐營養(yǎng)餐總結(jié)的幾個要點,希望對你有幫助。
月子餐食譜和做法1、月子餐要富含蛋白質(zhì)
月子里要比平時多吃一些蛋白質(zhì),尤其是優(yōu)質(zhì)動物蛋白質(zhì),如雞、魚、瘦肉、動物肝等;適量飲用牛奶、豆類也是新媽咪必不可少的補養(yǎng)佳品。但不可過量攝取,不然會加重肝腎負(fù)擔(dān),還易造成肥胖,反而對身體不利,一般每天攝入90-95克蛋白質(zhì)就可以了。
月子餐食譜和做法2、月子餐主副食種類要多樣化
不要偏食,粗糧和細(xì)糧都要吃,不能只吃精米精面,還要搭配雜糧,如小米、燕麥、玉米粉、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉、赤小豆、綠豆等。這樣既可保證各種營養(yǎng)的攝取,還可使蛋白質(zhì)起到互補的作用,提高食物的營養(yǎng)價值,對新媽咪恢復(fù)身體很有益處。
月子餐食譜和做法3、吃含鈣豐富的食物
哺乳媽咪對鈣的需求量很大,需要特別注意補充,應(yīng)該每天增加25克左右的蛋白質(zhì),避免影響乳汁分泌量。因為從飲食中攝取蛋白質(zhì)不足時,對乳汁中的蛋白質(zhì)含量影響不明顯,但會影響乳汁的分泌量。
月子餐食譜和做法4、吃含鐵豐富的食物
產(chǎn)后出血及哺喂寶寶,補充鐵也是非常必要的,不然容易發(fā)生貧血。如果在飲食中多注意吃一些含血紅素鐵的食物,如動物血或肝、瘦肉、魚類、油菜、菠菜等及豆類等,就可防止產(chǎn)后貧血。
月子餐食譜和做法5、合理攝取必需脂肪
要注意攝取必需脂肪,其中的脂肪酸對寶寶的大腦發(fā)育很有益,特別是不飽和脂肪酸,對中樞神經(jīng)的發(fā)育特別重要。哺乳媽咪飲食中的脂肪含量及脂肪酸組成,會影響乳汁中的這些營養(yǎng)的含量。但也不能攝取過度,脂肪所提供的熱能應(yīng)該低于總熱能的1/3。
一定要注意多喝湯。湯類味道鮮美,易消化吸收,還可促進乳汁分泌,如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等,需注意的是一定要湯和肉一同進食。
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