孕婦補(bǔ)充dha吃什么魚好
孕媽媽都比較愛(ài)吃的魚的，很多孕媽媽吃，不是因?yàn)轸~的口感，是因?yàn)榇蠹叶贾溃?strong>孕婦補(bǔ)充dha可以吃魚，對(duì)胎兒的大腦發(fā)育，是有很大的幫助的，因此，很多孕媽媽，不得不愛(ài)上了吃魚，因?yàn)槌贼~，可以補(bǔ)充dha。
DHA是一種必需脂肪酸，但人體無(wú)法自身產(chǎn)生該元素，只能從食物中獲得。三文魚、沙丁魚在內(nèi)的油性魚類就是膳食DHA的良好來(lái)源。孕婦補(bǔ)充dha，DHA在腦部發(fā)育環(huán)節(jié)扮演關(guān)鍵角色，尤其在孕期最后三個(gè)月及青春期頭兩年，其作用更為重要。
海鮮是DHA 的重要來(lái)源，石斑魚、鲇魚、鲅魚、鰻魚、帶魚、堤魚、黃花魚、沙丁魚、鱸魚、金槍魚、比目魚等魚類，以及蝦、海蟹、貝類、墨魚等富含DHA。如100克帶魚和大黃花魚分別含有80mg 和90mg DHA。值得注意的是，除魚蝦類外，其他食物中DHA含量都很少。目前，國(guó)內(nèi)還沒(méi)有建立各種食物中DHA 含量的數(shù)據(jù)庫(kù)。
所以北京臻月孕婦餐的營(yíng)養(yǎng)師建議，孕婦在孕期可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)多種魚來(lái)補(bǔ)充DHA，孕婦補(bǔ)充dha是可以吃魚的，而臻月的孕婦餐也會(huì)定期的給孕婦提供不同的魚食譜和蝦食譜，如紅燒鯛魚，清蒸鱸魚、核桃鱈魚、松子龍利魚等等。
食物中的α-亞麻酸在體內(nèi)可以部分轉(zhuǎn)化為DHA。α-亞麻酸轉(zhuǎn)化為DHA的代謝過(guò)程很復(fù)雜，難以估計(jì)轉(zhuǎn)化量。含α-亞麻酸最豐富的食物是亞麻籽油和紫蘇籽油，其含量多在50%~60%。大豆油和菜籽油中也含有7%和8%左右的α-亞麻酸，而花生油、玉米油中α-亞麻酸含量很少。其他食物中α-亞麻酸含量也很少。
孕期食用油性魚類或可預(yù)防嬰兒精神分裂癥
據(jù)南非《獨(dú)立報(bào)》報(bào)道，根據(jù)日本一項(xiàng)最新研究顯示，懷孕期間被剝奪DHA的白鼠，其幼崽更易表現(xiàn)出與成年鼠類似的精神分裂癥狀。
此前有研究表明，孕婦補(bǔ)充dha食用DHA補(bǔ)充配方牛奶的嬰兒在10-12個(gè)月就能表現(xiàn)出較高的視力和解決問(wèn)題的能力。動(dòng)物研究也顯示，被剝奪DHA攝入的白鼠，其大腦中的DHA水平降低了50-80%，并表現(xiàn)出學(xué)習(xí)和記憶能力受損現(xiàn)象。反之，補(bǔ)充膳食DHA的白鼠則表現(xiàn)出學(xué)習(xí)和記憶能力的增強(qiáng)。
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