臻月孕婦餐 孕婦孕期飲食的選擇
【孕婦營養(yǎng)餐】妊娠第一個(gè)月時(shí),胚胎剛剛形成,此時(shí)飲食應(yīng)精細(xì)熟爛,在主食上可多吃點(diǎn)大麥粉,副食調(diào)味方面以酸味為主。因?yàn)樵袐D多喜食酸,而中醫(yī)認(rèn)為,酸味入肝能補(bǔ)肝以養(yǎng)胞胎。對于辛辣腥臊的食物宜少食或不食,以免影響胎氣。當(dāng)孕婦體內(nèi)維生素B1不足時(shí),更會惡心嘔吐,所以這時(shí)應(yīng)盡量多吃含維生素B1較豐富的食物。如動(dòng)物的肝臟、大豆、花生等。孕婦的孕婦食譜應(yīng)注重合理而全面的孕婦營養(yǎng)食譜,包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。蛋白質(zhì)主要包括:肉類、奶類和魚類。適量增加熱能的攝入量,本月的食品中應(yīng)比未孕時(shí)略有增加就可滿意需要。下面推薦幾款孕婦營養(yǎng)餐食譜:
蓮藕燒鴨肉
推薦理由:鴨肉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1 、維生素B2.尼克酸等,營養(yǎng)豐富。配上蓮藕,吸收了鴨肉的油脂,讓這道菜不油膩,更加的美味??隙ㄗ屧袐D大開胃口的。
辣椒炒肉
推薦理由:辣椒炒肉是一道很好的下飯菜,肉的獻(xiàn)媚,辣椒的香辣,讓人胃口大開。孕婦也可以吃些辣的食物,增加食欲。
白灼蝦
推薦理由:蝦含高蛋白低脂肪,以及多種較高的微量元素如鈣、鋅、鎂、維生素A等。適合孕婦食用。白灼做法簡單,而且保留了蝦的原汁原味,味道很不錯(cuò)的。
清蒸鱸魚
推薦理由:鱸魚味甘、性平,入肝、脾、腎三經(jīng), 具有健脾、補(bǔ)氣、益腎、安胎之功效。 鱸魚魚肉質(zhì)白嫩、清香,沒有腥味,肉為蒜瓣形。清蒸保留了魚的營養(yǎng),帶來原汁原味的營養(yǎng)。這么營養(yǎng)、美味的魚,孕婦肯定喜歡的。
醬牛肉
推薦理由:牛肉營養(yǎng)豐富,其蛋白質(zhì)含量很高,氨基酸組成更適合人體的需求,而且含有較多的礦物質(zhì),如鈣鐵硒等。孕婦會出現(xiàn)貧血,牛肉中鐵元素含量較高,并且是人體容易吸收的動(dòng)物性血紅蛋白鐵。醬牛肉味道也很鮮美,會讓孕婦大開胃口的。
黃豆燉豬蹄
推薦理由:這道菜口味濃香,營養(yǎng)價(jià)值豐富,美容養(yǎng)顏抗衰老。豬蹄富含膠原蛋白,可以增加皮膚彈性,所以可以美容。它還具有催乳效果,尤其是和黃豆燉在一起,可以使產(chǎn)婦下奶。準(zhǔn)媽媽們一定多吃下奶的水果蔬菜。母乳是最有營養(yǎng)的。
苦瓜甘藍(lán)
推薦理由:苦瓜含有各種營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、糖類、維生素等。這道菜非常的漂亮,很清爽的一道開胃菜。孕婦食用肯定胃口大增的。做法也很簡單。
姜汁菠菜卷
推薦理由:做法很簡單的一道菜,營養(yǎng)卻很豐富。菠菜含鐵,合適孕婦吃,避免缺鐵的發(fā)生。這道菜造型也很奇特,吸引眼球,自然勾人食欲。
木耳豆腐
推薦理由:木耳豆腐是一道比較好做的菜,味道清淡爽口適合夏天吃,具有健脾開胃,生津益血,滋腎填精之功效。還非常適合孕期的準(zhǔn)媽媽吃,木耳富含鐵質(zhì),可以補(bǔ)血;而豆腐可以補(bǔ)充鈣質(zhì)及蛋白質(zhì)。
以上只是比較常見的幾款孕婦營養(yǎng)餐食譜,北京臻月還提供了更多的孕婦餐餐品,臻月孕婦餐的特點(diǎn):
1、孕期干預(yù):首家孕期營養(yǎng)調(diào)理餐,對寶寶媽媽的飲食調(diào)理呵護(hù)從孕期開始;
2、治未?。横槍υ衅谠伦悠诟麟A段生理特點(diǎn)采用不同功效的食材,預(yù)防孕后期月子期疾病的發(fā)生;
3、營養(yǎng)全面:五百多道菜品,360多個(gè)組合。營養(yǎng)健康調(diào)理全面多樣;
4、控制熱量:嚴(yán)格的菜品熱量控制,即滿足寶寶成長所需,又避免了熱量攝入過多造成媽媽脂肪堆積和寶寶體重超標(biāo),每個(gè)菜不超過5克油和0.5克鹽;
5、藥食同源:秉承“藥食同源”的理論,采用同效的食材,孕期杜絕一切藥材;
6、專餐專人:不與他人同食餐品,避免交叉感染,杜絕病菌侵害寶寶媽媽;
7、入口新鮮:新鮮食材,特殊的制作工藝,無油煙,即做即食;
8、食材安全:所有食材從正規(guī)渠道采購,確保綠色無公害;
9、配料正規(guī):食用油及調(diào)味品采用正規(guī)品牌產(chǎn)品,無任何添加劑。
10、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn):北京中醫(yī)藥大學(xué)20多位專家結(jié)合中醫(yī)學(xué),營養(yǎng)學(xué),婦科,生育學(xué)和其他月子產(chǎn)品特點(diǎn),專為大陸婦女而設(shè)計(jì),科學(xué)健康營養(yǎng)健康調(diào)理餐。
簡而言之,臻月的孕婦餐是北京中醫(yī)藥大學(xué)的科研成果,包涵一千多道菜品,根據(jù)胎兒發(fā)育所需配伍食材,烹飪的孕期飲食。臻月孕婦餐的配送,在全北京市內(nèi)是免費(fèi)的,而且一天一配送,一次配送一整天的。臻月孕婦餐菜品口味豐富,好吃有營養(yǎng)。全無藥材安全可靠,源于現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué),營養(yǎng)全面均衡,菜品口味豐富,好吃有營養(yǎng)。咨詢熱線132。6163。5638 免費(fèi)預(yù)約試吃,微 信zhenyue120。最重要的是,臻月月子餐孕婦餐外賣服務(wù)自成立以來一直堅(jiān)持的是冷鏈配送,營養(yǎng)不流失,不生菌群,熱鏈配送會導(dǎo)致細(xì)菌,而且綠色時(shí)蔬都容易發(fā)黃,營養(yǎng)流失也很快!
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