孕婦吃什么可以促進(jìn)胎兒智力發(fā)育?
有很多孕媽關(guān)心“吃什么可以促進(jìn)胎兒智力發(fā)育”,但其實(shí)寶寶的大腦發(fā)育并非只需要一種營養(yǎng),人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素和鈣等營養(yǎng)成分構(gòu)成,這也是人體所需要的基本的營養(yǎng)物質(zhì)。所以,孕期營養(yǎng)攝取必須全面,世界也上沒有一種食物含有人體所需的全部營養(yǎng)素,必須多種食物相互搭配,才能達(dá)到平衡膳食目的。孕媽獲得均衡的營養(yǎng)了,胎寶寶才能夠獲得全面的發(fā)育。首先,主食、肉、蛋、奶類是必不可少的,它們是人獲取脂類、蛋白類、碳水化合物類營養(yǎng)的主要食物來源。
再來看一下,孕期所需要的主要的營養(yǎng)素:
1維生素A
促進(jìn)胎兒皮膚和骨骼系統(tǒng)的生長發(fā)育。富含維生素A的食物有很多,一類是橙色的蔬果,如胡蘿卜、芒果、橙子、木瓜,還有一類是動(dòng)物食品,如動(dòng)物肝臟,蛋黃。
2鈣
胎寶寶骨骼和牙齒發(fā)育的原料,并可防止孕媽骨質(zhì)疏松?!吨袊用裆攀碃I養(yǎng)素參考攝入量》中建議,懷孕的早期、中期和晚期的鈣攝取量至少要達(dá)到800mg、1000mg和1200mg。牛奶、奶酪等乳制品富含鈣,孕早期推薦孕媽每天喝250~500毫升的牛奶,孕中晚期每天500~1000毫升,如果攝入不了那么多,就需要額外補(bǔ)充鈣劑了。
3維生素D
促進(jìn)孕媽和胎寶寶對(duì)鈣的吸收。在陽光明媚的日子,建議孕媽每天有半個(gè)小時(shí)以上的戶外活動(dòng),陽光照射皮膚會(huì)合成維生素D。當(dāng)然,在曬的時(shí)候,要盡可能多的露出皮膚,因?yàn)樽贤饩€很容易被衣服遮擋。如果有些孕媽媽缺乏陽光照射,就需要額外補(bǔ)充維生素D了。
4鋅
提升抵抗力,促進(jìn)消化吸收,促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育。帶殼的貝類,如牡蠣、扇貝等海產(chǎn)品富含鋅,粗糧中鋅的含量也不錯(cuò),孕媽都可以多吃一些。
5鐵
防止孕媽媽和胎寶寶出現(xiàn)缺鐵性貧血。動(dòng)物性食物如瘦肉、動(dòng)物的血、肝臟中所含的鐵,相比植物性食物如綠葉蔬菜、谷物中的鐵更易吸收。吃素的孕媽,相對(duì)更容易缺鐵,建議多吃一些富含維生素C的蔬果,如檸檬、草莓等;如果出現(xiàn)貧血,建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下,服用一些鐵劑來補(bǔ)充鐵的不足。
6維生素C
緩解牙齦出血。孕期多吃新鮮的水果和蔬菜就可以補(bǔ)充了,且維生素C能夠促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收。
7葉酸
預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形。建議孕媽媽從備孕前就要開始吃葉酸,一直持續(xù)到整個(gè)的孕期,每天400微克。一些蔬菜水果中也富含葉酸,如菠菜、萵苣、蘆筍等,當(dāng)然,含葉酸量最高的食物,還是非肝臟莫屬。但因?yàn)閯?dòng)物肝臟有可能會(huì)存在重金屬超標(biāo)等問題,建議一個(gè)星期吃1~2次即可,不要過多。
說了這么多,其實(shí)大腦發(fā)育所需要的營養(yǎng),也是孕期所需要的基本營養(yǎng),而這些營養(yǎng)就在肉、蛋、奶、海產(chǎn)品以及蔬菜和水果中。所以,孕期營養(yǎng)膳食要均衡,切不可偏食哦~
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