?血糖高的孕婦食譜
妊娠期血糖高是一類特殊的糖尿病,如果控制得好,大多數(shù)孕婦會在寶寶出生后血糖自動恢復正常。孕婦血糖高除非病情非常嚴重,醫(yī)生一般不采用藥物干涉。只要調(diào)整你的飲食結(jié)構,控制含有大量糖份食品的攝入,將體內(nèi)的血糖水平控制在正常的范圍,對你和寶寶基本上不會產(chǎn)生不良影響。所以血糖高孕婦后期不宜吃的太多太好,過分增加營養(yǎng),導致體重增長過快,不利于血糖控制,哺乳期血糖的控制較為困難。所以糖尿病孕婦注意增加食物的量,也要每周稱體重,以防攝人過多的熱量。少吃水果多吃菜
蔬菜是絕對的低熱量食物,如果孕婦的高血糖比較嚴重,請用蔬菜代替水果,比如黃瓜,西紅柿,胡蘿卜這類既是水果又是蔬菜的東西。蔬菜為什么對高血糖孕婦有益呢?高血糖孕婦之所以要多吃蔬菜,其最重要的原因就是絕大多數(shù)蔬菜中的糖,在體內(nèi)分解的都比較緩慢,讓高血糖孕婦在餐后有絕對的時間穩(wěn)定血糖,適合吃的蔬菜有:菠菜,白菜,山藥,山楂,紫菜,魔芋,青菜,胡蘿卜,黃瓜,西紅柿等。
五谷雜糧不可少
多吃五谷雜糧,由于五谷雜糧原本就是低熱量食物,再加上這些粗糧的量類分解緩慢,不會造成血糖大幅度的波動,非常適合高血糖孕婦。蕎麥,燕麥,小米,玉米,綠豆,黑豆,豆腐,黃豆,豆腐皮都是不錯的選擇。
膳食纖維也重要
膳食纖維的補充要足夠,由于纖維素食物能減緩碳水化合物的分解吸收,有利于血糖的平衡。
不能缺少蛋白質(zhì)
高血糖孕婦應當注意增加蛋白質(zhì)的攝取量,應多食用魚、肉、禽奶和豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。其中α-乳清蛋白就是一種優(yōu)質(zhì)蛋白。蛋白質(zhì)利用率低,將對胎兒發(fā)育有影響。
最后,高血糖孕婦還要注意少時多餐。由于一般人在餐后的2個小時以內(nèi),都是處于血糖偏高的狀態(tài),但是對于高血糖患者而言,餐后的血糖更是造成危險的一個重要的環(huán)節(jié),所以少時多餐就是為了避免餐后血糖飆升。
孕婦在進行飲食控制的同時,還要保證為自己和寶寶提供足夠的熱量及營養(yǎng)素,能適當?shù)卦黾芋w重,達到理想的血糖水平,預防妊娠期高血壓及減少早產(chǎn)、流產(chǎn)與難產(chǎn)的發(fā)生。
血糖高的孕婦的營養(yǎng)需求與血糖正常的準媽媽相同,只不過必須更注意熱量的攝取、營養(yǎng)素的分配比例及進餐的次數(shù)。目前普遍應用的熱量營養(yǎng)分布比例為碳水化合物占50%~60%,蛋白質(zhì)占15%~20%,脂肪占25%~30%。血糖高的孕婦應少食多餐,每天5~6餐,早餐占總熱量的10%~15%,午餐、晚餐各占30%,加餐(上午、下午、晚上)各占5%~10%。分餐的目的是為了保持血糖平穩(wěn)。
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