孕婦的飲食和營養(yǎng)
注意孕婦的飲食和營養(yǎng)是非常必要的。女性一生中，對營養(yǎng)素需求量最大的時期就是懷孕期和哺乳期。這兩個時期母體的營養(yǎng)品質(zhì)好壞，絕對關(guān)系著胎兒健康。婦女在懷上寶寶以后，身體各方面的新陳代謝就會變得異常旺盛起來，對于各種身體營養(yǎng)素的需要也有著顯著的增加。這時除了要維持婦女本身的消耗以外，還要以很多的營養(yǎng)素來供給胎兒的生長和發(fā)育，所以注意孕婦的飲食和營養(yǎng)是非常必要的。否則不但影響胎兒的正常發(fā)育，而且也會造成孕婦身體虛弱。嚴(yán)重的還會引起流產(chǎn)和胎兒早死等不幸事件。那么孕婦的飲食和營養(yǎng)需要注意什么呢?首先，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。不偏食、不忌嘴，保證營養(yǎng)均衡全面。
其次，在飲食中加強(qiáng)營養(yǎng)，特別是蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的攝入，還要多吃水果。
第三，注重飲食衛(wèi)生。盡量選用新鮮天然的食品，避免服用含添加劑、色素、防腐劑等的食品，避免農(nóng)藥污染食品的攝入。多喝白開水，不喝咖啡、茶等刺激性飲品。注意避免鋁鉛等重金屬對人體造成傷害。
母體為了提供胎兒生長時的營養(yǎng)，必須增加食物的攝取，以確保有足夠的營養(yǎng)供給胎兒，是胎兒所需營養(yǎng)的根源。由于孕婦的營養(yǎng)狀況會直接或間接地影響自身和胎兒的健康，孕期過度飲食與飲食不足均會造成危害。若攝取過量的食物，易導(dǎo)致胎兒太大而難產(chǎn)；若攝取的食物種類太少或份量不足，可能造成營養(yǎng)不良。營養(yǎng)不良的孕婦，不但所生的嬰兒體重較輕，骨骼發(fā)育較差，同時發(fā)生早產(chǎn)和死產(chǎn)的幾率也較高。那么孕婦的飲食需要補(bǔ)充哪些營養(yǎng)呢？
1、多吃綠色蔬菜新鮮水果。深色綠葉蔬菜能夠產(chǎn)生正常細(xì)胞分裂，形成紅細(xì)胞以及防止胎兒畸形所需要的葉酸和維生素B。柑橘類水果能夠提供豐富的維生素C，有利于骨骼、結(jié)蒂組織和血管的生長，同時對胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有著重要作用。胡蘿卜、紅薯和杏仁中所含的胡蘿卜素有助于胎兒視力和各種組織的發(fā)育。
2、無機(jī)鹽及微量元素：鈣和磷：補(bǔ)充量孕中期為1000毫克/日，孕晚期為1500毫克/日。鐵：建議補(bǔ)充量為28毫克/日。鋅：建議補(bǔ)充量為20毫克/日。碘：建議補(bǔ)充量為175微克/日。
3、維生素：孕婦的維生素需要量比一般成人高很多。
4、熱能：孕期由于胎兒、胎盤以及母親體重增加和基礎(chǔ)代謝增高等因素的影響，在整個正常懷孕期間需要額外增加80000千卡的熱量。世界衛(wèi)生組織(1979)建議早期每日增加熱能150千卡，而在以后兩期每日增加350千卡。
5、蛋白質(zhì)：為了滿足母體、胎盤和胎兒生長的需要，孕期對蛋白質(zhì)的需要增加，妊娠中期應(yīng)增加15克，妊娠晚期應(yīng)增加25克。蛋白質(zhì)供給不足尚有發(fā)生妊高癥的危險。
6、科學(xué)合理添加粗糧。孕婦十分需要食用全麥?zhǔn)称?，因為其中含有各種微量元素，如鉻。這些微量元素不但有助于胎兒的組織發(fā)育，而且也能幫助孕婦調(diào)節(jié)自己體內(nèi)的血糖濃度。
7、脂類：再生殖過程中脂類生理變化最多。胎兒貯備的脂肪可為其體重5%—15%。脂質(zhì)是腦及神經(jīng)的重要部分。
8、碳水化合物：葡萄糖為胎兒代謝所必需，多用于胎兒呼吸，五碳糖可被利用以合成核酸，為胎盤蛋白質(zhì)合成所需。碳水化合物的供給應(yīng)占熱能的60%。
總的說來，普通一個孕婦如果每天能吃上1斤粗糧、半兩油、1斤蔬菜、半斤豆腐和1～2個雞蛋的話，那么孕婦的飲食和營養(yǎng)搭配就足夠了。如果經(jīng)濟(jì)寬裕，能再增加一些水果和乳品之類的食物，那就更完美了！
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