人參棗蓮烏雞湯
人參棗蓮烏雞湯是由人參、紅棗、蓮子和烏雞等食材按照一定的配方長時間熬煮而成的另一款湯品,它是臻月眾多調理湯品中的一款。我們都知道,烏雞的營養(yǎng)遠遠高于普通雞,吃起來的口感也非常細嫩。至于藥用和食療作用,更是普通雞所不能相比的,被人們稱作“名貴食療珍禽”。烏骨雞含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量比鴨肉、鵝肉多;烏雞還含有豐富的黑色素,入藥后能起到使人體內的紅血球和血色素增生的作用。因此,烏雞自古以來,一直被認為是滋補上品。
人參棗蓮烏雞湯的做法:
1、先將烏雞砍成塊狀,洗凈后放入鍋里氽水去掉血水;
2、洗凈所有配料,裝入容器內備用;
3、再將白水加入砂鍋燒開,在將烏雞,紅棗,蓮子,人參放入已經燒開的砂鍋里;
4、加入姜,在放入料酒后繼續(xù)燒開;
5、等煮沸后10分鐘就可以把火調小了,慢慢煲兩個小時就成了。
烏雞湯的功效:
1、 抗衰抗癌。烏雞含有很非常多地維生素A、微量元素硒跟黑色素,它們具有抗衰老跟抑制癌細胞生長的功效。
2、 調治婦科疾病。烏雞含有很非常多鐵元素,具有滋陰補血、健脾的作用,能有效治療女性月經不調、缺鐵性貧血等病癥。
3、 養(yǎng)身防病。烏雞含有非常豐富的營養(yǎng)素,且膽固醇含量極低,是高蛋白、低脂肪地滋補佳品。
4、 有研究證明,烏雞含有的DHA和EPA能夠提高兒童智力,防止老年性癡呆癥,預防腦血栓跟心肌梗塞。
5、 提高免疫力。烏雞含有人體不缺少地多種維生素、賴氨酸、蛋氨酸跟組氨酸等,經常食用行能有效調節(jié)人體生理機能,提高免疫力。
臻月人參棗蓮烏雞湯的功效是幫助人流術后女性滋陰補虛養(yǎng)血,配合著其他湯品(如膠歸煲豬血、杞肝鵪鶉蛋湯等)效果更好。月子餐的調理湯品都是北京中醫(yī)藥大學的研發(fā)成果,專為大陸婦女研發(fā)的營養(yǎng)健康調理餐品和湯品。女性人流術后后身體都很虛弱,急需要滋陰養(yǎng)血,如果沒好好調理恢復,就會影響下一次的孕育,所以大家還是要重視,好好調理,好好恢復身體。
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