膠歸煲豬血
膠歸煲豬血是由阿膠、黨參、當(dāng)歸等藥膳和豬血按照一定的比例煲在一起而成的一款湯品,是臻月眾多調(diào)理湯品中的一款。大家都知道,豬血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,處于生長發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴,可以防治缺鐵性貧血,并能有效地預(yù)防中老年人患冠心病、動脈硬化等癥。豬血還能為人體提供多種微量元素,對營養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病的病后的調(diào)養(yǎng)都有益處,可用于治療頭暈?zāi)垦?、吐血衄血、崩漏血暈、損傷出血以及驚厥癲癇等癥。膠歸煲豬血的做法:
1、將當(dāng)歸、黨參擇洗干凈,切片裝入紗袋扎口。
2、豬血入沸水鍋汆透,取出切塊,與藥袋同放砂鍋,加水大火煮沸,烹入料酒,改用小火煨煮30分鐘,取出藥袋,繼續(xù)煨煮。
3、放入阿膠融化,加蔥花、姜末、鹽即成。
臻月膠歸煲豬血的功效是幫助人流術(shù)后女性滋陰補(bǔ)血養(yǎng)血。臻月孕婦餐的調(diào)理湯品都是北京中醫(yī)藥大學(xué)的研發(fā)成果,專為大陸婦女研發(fā)的營養(yǎng)健康調(diào)理餐品和湯品。手術(shù)后身體會比較虛弱,因此不少病人會出現(xiàn)氣血不足的情況,氣血不足一定要及時調(diào)理,不然不僅影響病人手術(shù)后健康的恢復(fù),也會影響病人的體質(zhì)。這時就得需要滋陰養(yǎng)血來調(diào)理,需要快速恢復(fù)身體。畢竟大家還是想恢復(fù)身體重新回到之前的生活和工作當(dāng)中去。
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