一位來自南方產(chǎn)后媽媽的月子日記
Linda：孕36周5天，生下了小男孩。
今天很榮幸能跟大家分享下我坐月子時的餐單心得，（僅提供參考，每一個人的體質(zhì)不一樣，所需要的營養(yǎng)都不一樣要找專業(yè)的機構(gòu)咨詢，我覺得比起月嫂好很多了，最起碼無公害。）
坐月子總體來說有4個要點
1、 滴水不沾 (以紅棗茶代替普通水)
2、 粒鹽不進 (少食鹽)
3、 勤綁腹帶
4、 靜心休養(yǎng)
坐月子三階段：一排二調(diào)三補 一個月按周劃分，每周根據(jù)需要，吃不同的食品：
第一周.主要是要把多余的水分和毒素以及惡露排出體外，每天喝生化湯，吃麻油炒豬肝。注意不能喝水(否則排水的效果就沒了)，渴了就喝紅棗茶。任何菜都不能放鹽(鹽會使水分停留在身體里)，不能放醋(醋會使骨質(zhì)變軟)，不能放醬油(道理同鹽)。
第二周.主要增強骨質(zhì)和腰腎的功能，恢復骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于緩解尾椎骨等骨疼;(如果是剖腹產(chǎn)，要再喝一周生化湯)。禁忌同上,不要吃咸菜，泡菜，味曾湯。
第三周到一個月.主要吃麻油雞補身
體。排完毒素后吃麻油雞才能被身體吸收，否則堆積在身體里，成為多余的脂肪。
以上所有的食物，都要用到大量的生姜，胡麻油，紅糖。
坐月子期間，不能吹風，著涼。要穿有后幫的鞋。不要洗澡。綁腹帶，最好自己喂奶。
坐月子三階段
一排二調(diào)三補，一個月按周劃分。每周根據(jù)需要，吃不同的食品：
第一周，主要是要把多余的水分和毒素以及惡露排出體外，每天喝生化湯，吃麻油炒豬肝。注意不能喝水（否則排水的效果就沒了），渴了就喝紅棗茶。任何菜都不能放鹽（鹽會使水分停留在身體里），不能放醋（醋會使骨質(zhì)變軟），不能放醬油（道理同鹽）。
第二周，主要增強骨質(zhì)和腰腎的功能，恢復骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于緩解尾椎骨等骨疼；（如果是剖腹產(chǎn)，要再喝一周生化湯）。禁忌同上,不要吃咸菜，泡菜，味增湯。
第三周到一個月，主要吃麻油雞補身體。排完毒素后吃麻油雞才能被身體吸收，否則堆積在身體里，成為多余的脂肪。
以上所有的食物，都要用到大量的生姜，胡麻油，紅糖。
詳細食譜（按周計劃）
第一周（1—7天）
早餐空腹：生化湯100CC（一杯分三次喝）
早餐：麻油豬肝一碗、糙米飯一碗、麻油胡蘿卜一碗。
10點：紅豆湯一碗。
午餐空腹：生化湯100CC（一杯分三次喝）
午餐：麻油豬肝一碗、糙米飯一碗。
3點：糯米粥一碗。
晚餐空腹：生化湯100CC（一杯分三次喝）
晚餐：麻油米線一碗。
晚上點心：紅豆湯一碗。
禁忌食物： 生冷食物，蒟弱，白蘿卜，咸菜，腌漬白菜，梅干，味增湯、日本茶，烏龍茶，啤酒，果汁，牛乳，水，開水。醋，紅花油，豬油，牛油
第二周（8—14天）
早餐：麻油腰子一碗，蔬菜一碗，魚湯一碗，糙米飯一碗，杜仲粉一錢。
10點：紅豆湯1碗。
午餐：麻油腰子一碗、蔬菜一碗、糙米飯一碗，杜仲粉一錢。
3點：糯米粥一碗。
晚餐：魚湯一碗、杜仲粉一錢，麻油米線一碗。
晚上點心：紅豆湯一碗。
禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白蘿卜，咸菜，腌漬白菜，梅干，味增湯、日本茶，烏龍茶，啤酒，果汁，牛乳，水，開水。
第三周、第四周（15—30天）
早餐：麻油雞一碗、糯米粥一碗、糙米飯一碗、水果一份。
10點：紅豆湯一碗。
午餐：麻油雞一碗、蔬菜一碗，水果一份、糙米飯一碗。
3點：花生豬蹄或素燉品一碗
晚餐：魚湯或素燉品一碗、蔬菜一碗、糙米飯一碗。
晚上點心：紅豆湯一碗。
禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白蘿卜，咸菜，腌漬白菜，梅干，味增湯
TIPS
1、第二周開始，可吃少量蔬菜，選擇比較溫和的蔬菜，盡量以紅色蔬菜為主，如紅蘿卜等。第三周后可適量放寬，溫和性蔬菜都可以。
2、水果以哈密瓜，桃子，葡萄，木瓜為宜。
3、產(chǎn)后所有的食物及飲料，都要吃得溫熱，不能冷吃。（水果除外）
各種餐點的制作方法
1、生化湯
材料：當歸，川穹，桃仁（去芯），烤老姜，炙草（蜜甘草）。
做法： 800CC水加入藥料，慢火煮1小時左右，約剩300cc。
吃法：一天分3次喝完。順產(chǎn)喝7天，剖腹產(chǎn)喝14天。
2、 養(yǎng)肝湯
剖腹產(chǎn)要在產(chǎn)前一周吃養(yǎng)肝湯，產(chǎn)后接著吃兩周
材料： 雞心棗（要買紅的雞心棗）產(chǎn)前用熱水280cc
做法： 用水洗凈紅棗，以刀切開7處。 放在容器中，將熱開水沖下，加蓋放置一夜。 第二天早上用蒸器蒸之。 等沸騰后再用文火蒸一小時
吃法： 把紅棗取出，去皮去種子，一天之中隨時可食。湯汁可分兩三次，飯后當茶喝。 加點冰糖或白蘭地亦可。
3、糙米飯
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