孕婦營(yíng)養(yǎng)常識(shí)
核心提示：
鋅:
孕婦每日需要補(bǔ)鋅20毫克：如魚(yú)類、動(dòng)物內(nèi)臟、奶類、瘦肉、大豆及其制品、花生、堅(jiān)果類、核桃、瓜子、紫菜、蝦皮、蛋黃、蛤蜊、蚌、香蕉、干貝、木耳、牡蠣、蘋(píng)果(孕婦每天吃l-2個(gè)蘋(píng)果即可以滿足鋅的需要量)等。
鈣：
小魚(yú)、蝦米皮、牛奶、奶制品、芝麻醬、豆腐等。
鐵：
動(dòng)物肝臟、腎臟;其次是瘦肉、蛋黃、雞、魚(yú)、蝦和豆類。綠葉蔬菜中含鐵多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、莧菜、薺菜、黃花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、紅棗、櫻桃等含鐵較多，干果有核桃，其它如海帶、紅糖、芝麻醬也含有鐵。
食譜：
1、 每日1-2個(gè)雞蛋、1盒牛奶、1袋酸奶
2、 每日1-2個(gè)蘋(píng)果、1-2根香蕉
3、 每日花生、核桃、瓜子、芝麻、若干
4、 每周1次魚(yú)、肝臟、蝦皮、海帶或紫菜2-3次
5、 每日瘦肉若干、保證每日攝入蔬菜一斤左右
孕婦每日攝人蛋白質(zhì)超過(guò)85克時(shí)，胎兒最健康，流產(chǎn)率最低。每天吃5oo毫升牛奶， 1-3個(gè)雞蛋，2-4兩瘦肉或鮮魚(yú)，4兩豆腐或6兩豆?jié){，1兩植物油和1斤糧食。豆類和大米可合用，如紅豆大米粥。含有大量維生素的食物有動(dòng)物肝臟。鮮棗，木耳、紫菜、核桃仁、瓜果和各種新鮮蔬菜等。每天吃蔬菜一斤左右。特別是葉酸，孕婦每天必須攝人足夠的葉酸，才能滿足胎兒迅速發(fā)展的需要。含葉酸豐富的食物有牛奶、牡蠣、菠菜、白菜等。
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