準(zhǔn)媽媽也可以吃火鍋嗎？
孕婦不宜常吃火鍋，因?yàn)?火鍋原料大多為羊肉、牛肉、豬肉甚至狗肉，這些肉片中都可能含有弓形蟲(chóng)的幼蟲(chóng)。這些弓形蟲(chóng)幼蟲(chóng)，蟲(chóng)體極小，寄生在細(xì)胞中。
懷孕可以吃火鍋嗎，孕婦吃火鍋有哪些應(yīng)該注意的?下面我們就一起來(lái)了解下。
網(wǎng)友案例：
每年冬至，家人一起吃火鍋是個(gè)多年的習(xí)慣。冬至當(dāng)天，拉拉早早地準(zhǔn)備好了材料，準(zhǔn)備晚上和家人一起歡度佳節(jié)。到了晚上，婆婆卻禁止拉拉吃火鍋，理由是拉 拉現(xiàn)在有孕在身，孕婦是禁吃火鍋的!看著家人吃的津津有味地，拉拉只能乖乖的在一旁羨慕地“陪吃”。孕婦禁止吃火鍋這一說(shuō)法，讓?xiě)言械?個(gè)月的拉拉相當(dāng)?shù)?不解!為什么孕婦就不能吃火鍋呢？
為什么孕婦忌吃火鍋?
孕婦不宜常吃火鍋，因?yàn)?火鍋原料大多為羊肉、牛肉、豬肉甚至狗肉，這些肉片中都可能含有弓形蟲(chóng)的幼蟲(chóng)。這些弓形蟲(chóng)幼蟲(chóng)，蟲(chóng)體極小，寄生在細(xì)胞中。人們吃火鍋時(shí)，習(xí)慣把鮮嫩的肉片 放到煮開(kāi)的火鍋中一燙即食，這種短暫的加熱一般不能殺死幼蟲(chóng)，進(jìn)食后幼蟲(chóng)在腸道中穿過(guò)腸襞隨血液擴(kuò)散至全身。孕婦受感染時(shí)多無(wú)明顯不適，但幼蟲(chóng)可通過(guò)胎盤(pán)感染到胎兒，嚴(yán)重的發(fā)生小頭、大頭(腦積水)、無(wú)腦兒等畸形。
小編支招：
孕婦吃火鍋時(shí)除了要注意食物營(yíng)養(yǎng)外，準(zhǔn)媽媽還需特別留意如下各項(xiàng)：
火鍋太遠(yuǎn)勿強(qiáng)伸手
假如火鍋的位置距自己太遠(yuǎn)，不要勉強(qiáng)伸手灼食物，以免加重腰背壓力，導(dǎo)致腰背疲倦及酸痛，最好請(qǐng)丈夫或朋友代勞。
加雙筷子免沾菌
準(zhǔn)媽媽應(yīng)盡量避免用同一雙筷子取生食物及進(jìn)食，這樣容易將生食上沾染的細(xì)菌帶進(jìn)肚里，而造成瀉肚及其他疾病。
自家火鍋?zhàn)钚l(wèi)生
準(zhǔn)媽媽喜愛(ài)吃火鍋，最好自己在家準(zhǔn)備，除湯底及材料應(yīng)自己安排外，食物衛(wèi)生也是最重要的。切記，無(wú)論在酒樓或在家吃火鍋時(shí)，任何食物一定要灼至熟透，才可進(jìn)食。
降低食量助消化
懷孕期間可能會(huì)出現(xiàn)嘔吐反胃現(xiàn)象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火鍋時(shí)，準(zhǔn)媽媽若胃口不佳，應(yīng)減慢進(jìn)食速度及減少進(jìn)食分量，以免食后消化不了，引致不適。
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