給準(zhǔn)媽媽的9個(gè)營(yíng)養(yǎng)提示
為讓胎兒更好地生長(zhǎng)發(fā)育，每一位孕媽咪都想為寶貝提供豐富而充足的營(yíng)養(yǎng)。但有時(shí)并不知道自己應(yīng)該怎樣做，以下9個(gè)營(yíng)養(yǎng)提示會(huì)對(duì)你有一定的幫助。
提示1：不要以懷孕為理由就無節(jié)制地進(jìn)食
有些孕媽咪孕前在飲食上對(duì)自己有一定的約束。但在懷孕后，考慮到自己要為胎兒提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，就開始毫無節(jié)制地多吃。認(rèn)為只要寶貝需要我就吃，不必考慮那么多，經(jīng)常多吃大魚大肉。
但在孕期大吃特吃，很容易使自己的體重超重，引起妊娠高血壓。也會(huì)使胎兒長(zhǎng)得太大，給日后分娩造成困難。而且，體重在孕期過度增加，沉積在肩部、臀部的脂肪日后也很難消失，產(chǎn)后沒有一個(gè)較好的塑身基礎(chǔ)。因此，即使是懷孕尤其在孕期的最后3個(gè)月，只要能夠滿足自身和胎兒的營(yíng)養(yǎng)需求，不宜無節(jié)制地進(jìn)食。最好把體重控制在合適的范圍內(nèi)，使自己在產(chǎn)后有一個(gè)較好的塑身基礎(chǔ)。
提示2：不要過量地補(bǔ)充維生素
維生素是人體維持正常功能不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于孕媽咪和胎兒尤為重要，孕期更要注意攝取。于是，很多人在懷孕后便開始大量補(bǔ)充維生素。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，為了滿足孕婦自身及胎兒發(fā)育的需要，孕期營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵是各種營(yíng)養(yǎng)素的種類要齊全，攝入量要充足，當(dāng)然維生素的攝入量也要有所增加。其實(shí)，只要飲食正常，一般就可從食物中獲取足夠的維生素。如果整個(gè)孕期連續(xù)大量補(bǔ)充維生素，反而會(huì)損害健康，可能會(huì)對(duì)胎兒的神經(jīng)管造成嚴(yán)重影響，導(dǎo)致大腦發(fā)育受損。國(guó)外一些研究也顯示，魚肝油服用過量有可能造成胎兒畸形;維生素D服用過量有可能導(dǎo)致孕婦腎臟損傷，胎兒骨骼發(fā)育異常;維生素C服用過量會(huì)引發(fā)尿路結(jié)石。
提示3：適量吃些零食可為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
很多女性都喜歡吃零食，在懷孕后卻開始克制自己的這一嗜好了，生怕對(duì)胎兒不好。但營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，懷孕后吃零食并不一定對(duì)健康無益。
如果在孕期恰當(dāng)?shù)爻砸恍I(yíng)養(yǎng)豐富的小零食，不僅可以滿足孕前的嗜好，還能為身體補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)。不過，一定要注意選擇自然界中的新鮮天然果實(shí)。這樣的小零食既味道香美，還富含多種營(yíng)養(yǎng)素。需要提醒的是不宜過量吃零食，否則會(huì)影響正餐進(jìn)食，還容易傷了胃口。
適合孕媽咪的小零食
1.紅棗：被人們認(rèn)為是天然的“維生素丸”，其中的維生素P是百果之冠，維生素C含量比梨等水果高出數(shù)十倍。還富含蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素B族等多種營(yíng)養(yǎng)素，并有補(bǔ)血安神、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾等功效。孕媽咪在孕期經(jīng)常吃紅棗，可以防治妊娠高血壓。
2.栗子：栗子中富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)素，具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血之功效。孕期常吃栗子，不僅可以增進(jìn)食欲，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，還可以壯骨強(qiáng)身，有利于日后分娩。
3.瓜子：不管是葵花子還是西瓜子，都富含脂肪、蛋白質(zhì)、鋅等微量元素及多種維生素，可使孕媽咪獲取豐富營(yíng)養(yǎng)。而且，磕瓜子的動(dòng)作可以刺激消化系統(tǒng)，使其功能增加。加之瓜子的香味刺激舌味蕾，使舌味蕾將神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)給大腦，大腦反射性地作用于胃腸等消化器官，使其分泌消化酶和胃液的功能增強(qiáng)，十分有利于孕媽咪消化吸收食物。
提示4：多吃果蔬和雜糧避免便秘和痔瘡
懷孕時(shí)期胃酸分泌減少，胃腸蠕動(dòng)緩慢，加上一天天長(zhǎng)大的胎兒擠壓，腸道肌肉變得無力，孕媽咪經(jīng)常出現(xiàn)腹脹和便秘。發(fā)生便秘后孕媽咪排便就得用力，導(dǎo)致痔靜脈擴(kuò)張，血液回流不暢，由此形成痔瘡。
為了防止便秘和痔瘡的發(fā)生，孕媽咪在孕期應(yīng)該多吃一些新鮮蔬菜、水果和富含維生素B族的雜糧。新鮮蔬菜和水果以及雜糧中含有豐富的纖維素和果膠，可以吸收和保留水分使糞便軟化，還能刺激消化液分泌和腸道蠕動(dòng)，起到潤(rùn)腸滑便的作用，幫助孕婦排便。
富纖維素和果膠食物一覽表
蔬菜類：芹菜、韭菜、白菜、菠菜、黃瓜、蘿卜、海帶
瓜果類：蘋果、香蕉、葡萄、梨
雜糧類：燕麥、雜豆、糙米、玉米、小米、紅薯
提示5：生吃蔬菜一定要沖洗干凈
在懷孕早期，孕媽咪的胃口較差，有時(shí)喜歡生食蔬菜，如吃一些蔬菜沙拉或蔬菜蘸醬等食物。雖然這些食物對(duì)孕媽咪的食欲有促進(jìn)作用，但在制作時(shí)一定要將蔬菜徹底沖洗干凈，以防止菜葉上的農(nóng)藥過多殘留或被弓形蟲傳染。如果食入被弓形蟲的卵囊污染的蔬菜或殘留在蔬菜上的農(nóng)藥，會(huì)嚴(yán)重地影響體內(nèi)的胎兒正常生長(zhǎng)發(fā)育。因此，孕期生吃蔬菜和帶皮的水果時(shí)，一定要注意清洗干凈。
提示6：服用人參容易引發(fā)很多不良結(jié)果
為了讓胎兒更好地生長(zhǎng)發(fā)育，有時(shí)親戚朋友會(huì)給孕媽咪送一些補(bǔ)品，如人參等。但人參對(duì)孕媽咪的健康及胎兒發(fā)育并沒有多少益處，反而會(huì)有一些不良作用。
服用人參后，容易使孕媽咪氣盛陰耗，陰虛火旺，在懷孕早期會(huì)更加重妊娠嘔吐，在懷孕晚期容易引發(fā)水腫和高血壓，還會(huì)出現(xiàn)煩躁失眠、咽喉干痛等不適。另外，人參具有抗利尿作用，孕媽咪服用后會(huì)因水鈉潴留而使尿量減少，羊水增多，有可能引起陰道出血、流產(chǎn)。
提示7：飲食中注意安排富鐵食物以免引起貧血
孕媽咪在孕中晚期容易發(fā)生貧血。鐵是身體制造血紅蛋白的主要原料，人體中2/3的鐵都貯存于血紅蛋白中。懷孕之后血容量要比孕前增加，紅細(xì)胞中度增生，造成血液稀釋而發(fā)生生理性貧血的現(xiàn)象，其中以缺鐵性貧血最為常見。
然而，孕媽咪自身及胎兒對(duì)鐵的需求量都很大，如果未能及時(shí)補(bǔ)充，孕媽咪將會(huì)患貧血性心臟病，還容易引起早產(chǎn)。所以，在孕期一定要注意攝取富含鐵的食物。
提醒一點(diǎn)，在進(jìn)食富含鐵的食物的同時(shí)，吃一些富含維生素C或果酸的食物，如檸檬、西柚，會(huì)使鐵在腸道的吸收率增加4倍。
富鐵食物一覽表
谷類：糙米、小米、玉米、燕麥
豆類：綠豆、紫云豆、黑芝麻
蔬菜：菠菜、芹菜、苔菜、馬鈴薯
動(dòng)物類：豬肝、鴨肝(每周吃一次即可)
菌藻類：紫菜、海帶、發(fā)菜、口蘑、黑木耳
海產(chǎn)品：海蟄皮、蝦米、蝦皮
提示8：從孕中期開始注意攝取富鈣食物
懷孕第5個(gè)月后，胎兒的骨骼和牙齒生長(zhǎng)得特別快，是迅速鈣化時(shí)期，所以對(duì)鈣的需求劇增，應(yīng)從營(yíng)養(yǎng)上注意補(bǔ)充。如果缺鈣，不僅影響胎兒的骨骼和牙齒鈣化，最新研究表明，孕期缺鈣容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征，還會(huì)增加小兒先天性佝僂病的發(fā)生率。因此，從孕中期開始孕媽咪就要注意補(bǔ)鈣，特別是孕吐反應(yīng)劇烈的孕媽咪，體內(nèi)更容易缺鈣。
食補(bǔ)是一條最為可靠并有效安全的補(bǔ)鈣途徑。在飲食中，注意安排富含鈣的食物，每天至少飲用250毫升的鮮奶或奶粉，同時(shí)多吃富鈣食物。同時(shí)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下補(bǔ)充鈣劑，尤其是出現(xiàn)缺鈣癥狀的孕媽咪，直至懷孕36周。
富鈣食物一覽表
肉類和奶類：大骨湯、牛奶、雞蛋、鴨蛋
豆類和豆制品：豆腐、腐竹、豆皮、豆絲、麻醬
海產(chǎn)品類：牡蠣、小蝦皮、小蝦米、沙丁魚、海帶
蔬菜類：薺菜、菠菜、洋白菜
提示9：懷孕中晚期后每餐不宜過于飽食
隨著孕周增加，孕媽咪體內(nèi)的孕激素逐漸增多，食道下段控制胃酸返流的肌肉變得松弛，加之逐日增大的子宮擠壓胃，胃內(nèi)容物排空減慢，胃液很容易返流到食道下段，刺激損傷食道下段黏膜。因此，懷孕中后期的孕媽咪常會(huì)感到“燒心”，特別是在彎腰、咳嗽、用力時(shí)更易發(fā)生。
為了減輕這種不適，就餐時(shí)不宜過于飽食，不宜一次飲入大量的水或飲料，食用辛辣、過冷或過熱的食物，也會(huì)刺激食道黏膜，加重“燒心感”，最好少吃為宜。還應(yīng)注意，進(jìn)食后不要立即躺下。
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