吃素不吃肉的孕媽應(yīng)該如何進(jìn)補(bǔ)
孕媽媽在孕期中要保證足夠營養(yǎng)的同時(shí),還要有合理均衡的營養(yǎng)物質(zhì),這關(guān)乎著孕媽媽自身的健康,而且關(guān)系到胎兒的腦部和體格的發(fā)育狀況。
吃素不吃肉的孕媽咪
不吃肉有可能缺乏的營養(yǎng):肉類食品能提供人體所需要的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等。 孕媽咪每天進(jìn)食適量的肉類對(duì)自身和寶寶的健康至關(guān)重要。
吃肉對(duì)于孕媽咪的重要性:肉類分為畜肉和禽肉兩種。畜肉包括豬肉、牛肉和羊肉等;禽肉包括雞肉、鴨肉和鵝肉等。
1、 肉類食物含有大量蛋白質(zhì),而且相對(duì)于植物蛋白來說,動(dòng)物食品中的蛋白質(zhì)吸收利用率更高。蛋白質(zhì)是構(gòu)成胎兒身體的基本組成成分,更是寶寶大腦發(fā)育所必須的。孕媽咪攝入充足的蛋白質(zhì),寶寶不但體質(zhì)發(fā)育好,而且更加聰明。
2、 肉類食物富含脂肪。脂肪是提供能量的主要營養(yǎng)素,更是脂溶性維生素吸收利用的重要載體。充足的能量供應(yīng)保證胎兒體重持續(xù)增長,維生素A,D,E等脂溶性維生素的充分吸收利用,保證寶寶骨骼及身體的健康發(fā)育。
3、 肉類富含鈣鐵鋅等重要微量元素及礦物質(zhì)。尤其是動(dòng)物血制品及牛羊肉,豬肉這類紅肉,富含血紅素鐵,極易被人體吸收。
4、 維生素的含量以動(dòng)物的內(nèi)臟,尤其是肝臟為最多,其中不僅含有豐富的B族維生素,葉酸,還含有大量的維生素A。這些對(duì)于寶寶的健康發(fā)育都是必不可少的。
不吃肉容易導(dǎo)致的營養(yǎng)缺乏以及疾?。禾荷L發(fā)育遲緩,出生低體重,寶寶佝僂病,孕媽咪貧血等
建議的補(bǔ)救辦法:
不愛吃肉的孕媽咪可以嘗試改變烹飪方法,例如將肉做成餡料,做肉粥,加入番茄醬改變口味等。
不能吃肉的孕媽咪可以注意適當(dāng)多食用雞蛋,牛奶,大豆制品補(bǔ)充蛋白質(zhì)。并可以進(jìn)食堅(jiān)果類,做菜稍多放植物油來補(bǔ)充脂肪的不足。多吃黑木耳,大棗來補(bǔ)充鐵的不足。
小編總結(jié):對(duì)于有偏食或有
飲食習(xí)俗的孕媽媽在補(bǔ)充
營養(yǎng)物質(zhì)的時(shí)候,應(yīng)該適當(dāng)尋找一下有同樣
營養(yǎng)物質(zhì)的代替物,不能缺乏攝入有需要的營養(yǎng),這樣才能更好的保證
胎兒正常發(fā)育。
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