產(chǎn)婦月子餐補(bǔ)過頭，寶寶“抗議”了
最近發(fā)生一件有意思的事，一位產(chǎn)婦因?yàn)槌宰约鹤龅?a href="http://hcsky.cn">月子餐，竟然補(bǔ)過頭了，導(dǎo)致身體受損，還去了醫(yī)院。這里不得不說一句，既然知道月子餐好，為什么不找專業(yè)的月子餐公司買月子餐呢！吃豬腳、燉鯽魚，天天核桃酒釀……產(chǎn)婦坐月子期間，這些催乳食方流傳已久。前兩天，浙醫(yī)四院營養(yǎng)科門診來了一名27歲的新媽媽，產(chǎn)后42天，臉色蠟黃，問題就出在用民間“偏方”補(bǔ)過頭了。
先來看看這位產(chǎn)婦每天的食譜：早餐豬肝、豬腰或豬心粥一份，豬腰一次能吃掉一葉；午飯常備各種燉湯，比如蘿卜仔排湯、海帶仔排湯等；晚飯吃少量蔬菜。牛奶一周喝3次，雞蛋每天1-2個，每天很少喝水，基本在300ml以下。之所以每天要吃動物內(nèi)臟粥，源于產(chǎn)婦的媽媽聽聞吃動物內(nèi)臟能補(bǔ)血。
看了這份食譜，醫(yī)生心里大致有了譜。“每天大量進(jìn)食高膽固醇、高脂食物，產(chǎn)婦很有可能血脂超標(biāo)。”給她做了生化檢驗(yàn)，果然有多項(xiàng)指標(biāo)超標(biāo)：總膽固醇6.77mmol/L(0-5.18mmol/L)，低密度脂蛋白3.94mmol/L(0-3.36mmol/L)，堿性磷酸酶139（35-100），β2微球蛋白0.96。
醫(yī)生說，吃這樣的月子餐，不僅給產(chǎn)婦身體帶來損害，而且乳汁中脂肪含量過高，也給吃母乳的寶寶身體造成代謝負(fù)擔(dān)。“動物內(nèi)臟的確是補(bǔ)鐵良品，但每周吃1-2次，每次1兩左右就足夠了，過猶不及。”
坐月子期間，民間偏方到底靠不靠譜，產(chǎn)婦該如何正確選擇進(jìn)補(bǔ)的食物？來聽聽浙醫(yī)四院營養(yǎng)科專家的建議：
產(chǎn)后第1周，無論是剖宮產(chǎn)還是順產(chǎn)，產(chǎn)婦身體較為虛弱，胃腸道尚在調(diào)整中，這時不適合進(jìn)食大補(bǔ)食物。可吃清淡、稀軟、易消化的食物，如粥、餛飩、面條等，多喝少鹽少油的湯水。如果是剖宮產(chǎn)，術(shù)后先進(jìn)食1-2天的流質(zhì)，牛奶、豆?jié){、紅糖等脹氣食物不要吃。有兩點(diǎn)要特別提醒，不能不吃蔬菜水果，避免產(chǎn)后便秘及微量元素的缺乏；產(chǎn)后不應(yīng)過早催奶，催奶食物容易造成乳汁淤積，不及時排空會引起乳腺炎。
第2周開始，母乳不足的可適當(dāng)催奶，選擇大豆、花生、木瓜、絲瓜、豬蹄、鯽魚、公雞湯等。注意喝湯的同時必須吃肉，肉湯的營養(yǎng)成分大約只有肉的10%左右，且不喝濃油湯，油膩的湯水會影響產(chǎn)婦食欲，還會引起嬰兒脂肪消化不良性腹瀉。之后逐步增加高蛋白、低脂的動物性食物量，如魚蝦、豬肉、牛肉、公雞肉、鴨肉、雞蛋等的攝入量。烹調(diào)方式以燉、煮、蒸等為主，不宜煎炸、燒烤。每天可以喝500ml左右的牛奶，以及豆制品、深綠色蔬菜、蝦皮、魚類等食物來補(bǔ)鈣。
到第3-4周后，根據(jù)個人體質(zhì)不同，可選擇溫補(bǔ)食材。這個階段飲食均衡，種類多樣化顯得尤為重要，需增加蔬菜水果的攝入量，保證每日蔬菜300-500g，其中深色蔬菜占2/3，水果200-400g，主食粗細(xì)搭配。建議減少臥床時間，根據(jù)自身身體狀況做產(chǎn)褥期保健操。
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