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鮮美別貪口 孕媽吃海鮮5大注意

孕媽中也不乏熱愛海鮮的吃貨,但是孕期吃東西,可不能像孕前那樣任意,尤其是海鮮這種比較容易引起不適的食物更要謹(jǐn)慎。孕期適量吃一些海鮮,例如魚、蝦等對(duì)于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、碘等母嬰所需的營(yíng)養(yǎng)素大有益處,但不是什么海鮮都適合孕媽們食用。如果準(zhǔn)媽媽們是個(gè)十足的海鮮迷,孕期也要適當(dāng)忍忍了。


那么什么海鮮可以吃些,什么海鮮要少量吃,什么海鮮不能碰,這些孕媽們都要講究一番,當(dāng)然就算是適合食用的海鮮,吃的時(shí)候也要注意衛(wèi)生清潔。

  
孕期一定要戒口的海鮮

  
無(wú)論有多愛吃,懷孕以后一定要戒口的海鮮當(dāng)甲魚和螃蟹莫屬。螃蟹因?yàn)槲兜栗r美而受到許多海鮮專業(yè)吃貨的追捧,尤其現(xiàn)在臨近螃蟹季,許多人的胃已經(jīng)做好準(zhǔn)備,但是孕媽一定要一忍再忍。螃蟹性寒涼,有活血祛淤的功效,對(duì)孕媽非常不利,尤其是蟹爪,有明顯的滑胎作用,如果在孕期,尤其是孕早期食用螃蟹,易導(dǎo)致出血和流產(chǎn)。

  
甲魚一樣要戒口,甲魚雖有滋陰益腎的功效,但是性味咸寒,有較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀的作用,對(duì)保胎不利。





孕婦吃魚有選擇

  
魚肉可以為孕婦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還能有助于胎寶寶的腦部發(fā)育,但是并不是所有的魚都適合孕媽媽食用,因?yàn)椴煌N類的魚體內(nèi)會(huì)積聚著不同量的汞,這是一種對(duì)人體有害的天然元素。


最近,美國(guó)一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),有四種魚的含汞量較高,建議媽媽避免食用,分別是:鯊魚、鯖魚、旗魚和方頭魚。另外,雖然金槍魚因?yàn)樗墓俨⑽戳腥朐袐D禁食范圍,但是專家認(rèn)為孕婦長(zhǎng)期吃罐裝金槍魚并不好,所以要注意把控量,甚至不吃。

  
吃海鮮要控制量

  
盡管是孕媽可以吃的海鮮,也要適量,不能想吃多少就吃多少,更不能“一次吃個(gè)夠”。孕媽們?nèi)绻淮涡詳z入大量的海鮮,容易引發(fā)一系列腸胃道問(wèn)題,造成身體不適。而且現(xiàn)在魚類普遍受到污染,海鮮吃得太多攝入的污染物也過(guò)多,所以更要控制量。

  
從另一個(gè)方面來(lái)說(shuō),海產(chǎn)品富含蛋白質(zhì),過(guò)度攝入富含蛋白的食物,導(dǎo)致孕婦體重增長(zhǎng)過(guò)快,將影響孕婦及胎兒的健康。


吃的海鮮要徹底熟透

  
孕期切記不能食用半生的海鮮,也少吃腌曬海鮮。孕媽食用海鮮一定要煮透,不能生吃或者半生吃,不要因?yàn)樨濙r而不管好自己的嘴巴了。


當(dāng)然,腌制類的海產(chǎn)品也應(yīng)該少吃,因?yàn)殡鐣襁^(guò)程會(huì)產(chǎn)生不利身體健康的物質(zhì),而且有微量毒素,孕婦食用會(huì)影響胎寶,所以還是要吃新鮮的魚蝦。

  
吃水產(chǎn)品別隨意搭配食物

  
海鮮中的魚、蝦、海藻類,含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,如果與柿子、葡萄、石榴、山楂等含有高量鞣酸的水果同食,不僅會(huì)降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也易使鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種鞣酸鈣,會(huì)給人體造成不適。另外,蝦類不要與維生素C同食,同樣對(duì)人體無(wú)益。因此,孕婦在食用海鮮時(shí)應(yīng)注意水產(chǎn)品與其他食物的搭配。



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