產(chǎn)后下奶食譜 產(chǎn)后宜吃的下奶食物
產(chǎn)后下奶食譜，母乳是喂養(yǎng)剛出生寶寶的最佳食物，但是新媽媽母乳不足，導致不能提供寶寶充足的營養(yǎng)。我們都知道母乳的質(zhì)量與媽媽的飲食有關，除了飲食方面的禁忌外，催奶的食譜既可以讓媽媽產(chǎn)后恢復的好，又可以讓寶寶吃得更健康。一些專業(yè)人士通過科學的飲食手法，制定出既合理又能刺激母乳量分泌的食譜，使新媽媽有足夠的奶水喂養(yǎng)寶寶，這種食譜就叫做催乳下奶食譜。產(chǎn)后宜吃的幾種下奶食物
燉湯類
豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚湯、雞湯等肉湯食，含有豐富的水溶性營養(yǎng)成人產(chǎn)婦飲用，不僅利于體力恢復，而且?guī)椭橹置?，可謂最佳營養(yǎng)品了。但產(chǎn)婦喝肉湯也有學問。如果產(chǎn)后乳汁遲遲不下或下得很少，就應早些喝點肉湯，以促使下乳，反之就遲些喝肉湯，以免過多分泌乳汁造成乳汁瘀滯。
肉湯過濃，脂肪含量就越高，乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被嬰兒吸收，往往引起新生兒腹瀉，因此，產(chǎn)婦喝肉湯不要過濃?？梢院刃┯袪I養(yǎng)的葷湯和素湯，如蛋花湯、鮮魚湯、豆腐湯、蔬菜湯、面湯、米湯等，以滿足母嬰對各種營養(yǎng)素的需要。
紅糖、紅棗、紅小豆等紅色食品
富含鐵、鈣等，對血色素的提高有利，幫助產(chǎn)婦補血、去寒。
雞蛋
蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)含量高，消化吸收率高。
小米粥
富含維生素B、膳食纖維和鐵?？蓡沃笮∶谆?qū)⑵渑c大米合煮，有很好的補養(yǎng)效果。
魚
營養(yǎng)豐富，味道鮮美，蛋白質(zhì)含量高。鯽魚和鯉魚清燉是很好的催奶食品。
芝麻
富含蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等營養(yǎng)成分，滋補身體，非常適合產(chǎn)婦的營養(yǎng)要求。
蔬菜水果
含有豐富的維生素C和各種礦物質(zhì)，有助于消化和排泄，增進食欲。但不要吃得過多或太涼。
下面再推薦幾款產(chǎn)后下奶食譜做法：
產(chǎn)后下奶食譜之雞肉類：
烏雞白鳳尾菇湯
【原料】烏雞500克，白鳳尾菇50克，料酒、大蔥、食鹽、生姜片各適量。
【制作】烏雞宰殺后，去毛，去內(nèi)臟及爪，洗凈。沙鍋添入清烏雞白鳳尾菇湯【
原料】烏雞500克，白鳳尾菇50克，料酒、大蔥、食鹽、生姜片各適量。
【制作】烏雞宰殺后，去毛，去內(nèi)臟及爪，洗凈。沙鍋添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的烏雞，加料酒、大蔥，用文火燉煮至酥，放入白鳳尾菇，加食鹽調(diào)味后煮沸3分鐘即可起鍋。
【用法】佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。
【功效】補益肝腎，生精養(yǎng)血，養(yǎng)益精髓，下乳。適用于產(chǎn)后缺乳、無乳或女子乳房扁小不豐、發(fā)育不良等。母雞燉山藥母雞1只，洗凈，將黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克，置入雞肚，在藥上澆黃酒50克，隔水蒸熟。1-2天內(nèi)吃完。可用于脾胃虛弱少乳者。
產(chǎn)后下奶食譜之粥類：
花生大米粥
【原料】生花生米（帶粉衣）100克，大米200克，將花生搗爛后放入淘凈的大米里煮粥。粥分兩次（早午或早晚各一次）喝完，連服3天?；ㄉ谆ㄉ竺字?br /> 生花生米（帶粉衣）100克，大米200克，將花生搗爛后放入淘凈的大米里煮粥。粥分兩次（早午或早晚各一次）喝完，連服3天?；ㄉ赘缓鞍踪|(zhì)和不飽和脂肪，有醒脾開胃、理氣通乳的功效。粉衣有活血養(yǎng)血功能。此粥對產(chǎn)婦產(chǎn)后血虛有一定療效。
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