孕婦營養(yǎng)食譜200例
【孕婦營養(yǎng)食譜200例】我們都知道，懷孕期間吃好了胎兒才能健康成長，可是食物種類繁多，應該吃什么好呢？臻月營養(yǎng)師專家提醒，懷孕期間分階段、有針對性的飲食更有利于孕媽的健康和胎兒的成長，針對大家關心的孕婦營養(yǎng)食譜200例，實際上孕婦在孕期的食譜還有很多，臻月就提供了將近1000多例菜譜，下面我們一起來看看孕婦孕期的食譜有哪些。
孕婦營養(yǎng)早餐食譜：
早餐很重要，對孕婦來說更重要，吃好第一餐，能為自己和肚子里的小寶寶補充營養(yǎng)！下面為大家推薦幾款孕婦早餐食譜。
1、蝦仁紫菜餛飩湯：
原料：鮮蝦150克，餛飩皮50克，紫菜5克，蝦皮10克，木耳10朵，蔥、姜汁、食鹽、味精，香油，醬油少許。
制法：
1）鮮蝦去殼，去掉蝦背上的黑線，用開水焯后，擠出水，剁成細蓉狀。
2）將木耳去雜，洗凈，剁碎。
3）用蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好，放鹽，使成鮮咸口味的餡料。
4）用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，用鍋放水煮餛飩。
孕婦營養(yǎng)午餐食譜：
1、午餐肉鮮蘆筍
食譜原料：午餐肉罐頭半盒、蘆筍500克，胡蘿卜數(shù)片，姜片適量，玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高湯各適量。
制作方法：
(1)午餐肉罐頭切適于入口的小片備用。蘆筍洗凈，汆水，沖涼后，瀝干水分。
(2)鍋內(nèi)放入高湯煮沸，放入蘆筍煮熟，排放碟上。
(3)另起鍋放油燒熱，放入姜片爆香，再加入胡蘿卜片、午餐肉，然后加入玫瑰露酒、蠔油、生抽、白糖、胡椒粉煮滾后，用水淀粉勾薄芡，淋在蘆筍上，淋少許香油即可。
健康提示：蘆筍含豐富的葉酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和微量元素，是孕期的理想食物。懷孕期間，由于激素分泌產(chǎn)生變化，很容易引致便秘，多吃蘆筍還可有效緩解便秘癥狀。
2、什錦蛋炒飯
食譜原料：米飯2-3人份，雞蛋2個，香蔥適量，胡蘿卜小半根，青椒半個，芹菜適量，豆腐干4小塊，玉米粒適量，鹽、胡椒粉各適量
制作方法
(1)剩米飯，這里有3人份，想吃炒飯用新蒸的米飯也沒啥不可以的，只是最好提前些時間蒸出來放涼，飯也要蒸的硬一點；
(2)配菜隨意準備吧，蔬菜，雞蛋，豆制品，肉類...都可以，這里有青椒，芹菜，胡蘿卜，豆腐干，香蔥，雞蛋；
(3)把所有材料切成小丁，胡蘿卜和芹菜可以提前焯一下水，也可省去這步直接炒；
(4)取個大容器，打入兩個雞蛋，打散后倒入米飯，攪拌均勻，使每一粒米都裹上一層蛋液；
(5)炒鍋置火上，倒入少許油，燒熱后倒入浸過蛋液的米飯，中小火不停的翻炒，直至米粒松散開來，粒粒金黃，然后倒入除香蔥外的所有配菜，繼續(xù)翻炒均勻，加鹽和胡椒粉調(diào)味，最后臨出鍋前放入香蔥末，拌炒均勻后即可盛出，裝盤后還可以再煎個太陽蛋做裝飾。
健康提示：雞蛋所含的營養(yǎng)成分全面而均衡。人體所需要的7大營養(yǎng)素除了纖維素之外，其余的雞蛋中全有。它的營養(yǎng)幾乎完全可以被身體利用，是孕婦理想的食品。
胡蘿卜富含維生素，并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環(huán)，從而使皮膚細嫩光滑，膚色紅潤，對美容健膚有獨到的作用。
3、小燒什錦
原料：豬舌250克，豬肝500克，水發(fā)玉蘭片150克，豬油50克，醬油50克，菜油250克(耗75克)，菌子50克，湯1500克，豬心z50克，豬肉150克，鮮菜300克，食鹽7.5克，味精1.5克，水豆粉125克，蔥姜30克。
做法：
(1)將豬肚、舌、心出水，然后分別刮洗干凈，煮熟，均切成長約5厘米、寬1.5厘米、厚1.2厘米的條。玉蘭片及鮮菜(菜頭、蘿卜或青筍均可)切成條。瘦豬肉剁細，放人碗內(nèi)，加少許鹽、水豆粉拌勻，再在八成熱油鍋內(nèi)炸成肉丸子。菌子用水發(fā)脹，淘洗干凈，切成片，用清水漂起待用。
(2)炒鍋置旺火上，放人豬油，燒至五成熱時，先下蔥、姜依次下食鹽、醬油、肉丸子、摻湯燒開，再連湯倒人鍋內(nèi)，用小火慢燒。
(3)豬肚、舌等約燒2小時，加入菌子、玉蘭片。再燒約半小時，而后加入蔬菜同燒。直燒至肚爛、菜熟時，隨即下水豆粉勾芡，下味精起鍋。
孕婦營養(yǎng)晚餐食譜：
俗話說，早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少，對于準媽媽來說也是如此，孕期準媽媽的晚餐宜清淡，避免吃太過油膩或者是大魚大肉，那么孕婦晚餐食譜要怎么做呢？孕婦晚餐食譜有哪些呢？下面媽網(wǎng)百科為各位準媽介紹幾道營養(yǎng)晚餐食譜，趕緊來漲漲廚藝！
孕婦晚餐食譜一：翡翠豆腐
原料：豆腐250克，萵苣250克，生姜15克，味精1克，精鹽5克
做法：
1、萵苣洗凈后，切4厘米長片，生姜切絲，豆腐切1厘米厚塊；
2、油熱后，放姜爆炒出香味后，加半碗水即放萵苣，立刻加蓋2分鐘后打開，再放入豆腐加味精和精鹽，然后輕輕翻炒幾下即可。
以上就是孕婦營養(yǎng)食譜200例中的幾例，分為早餐，午餐，晚餐給大家介紹了下，希望對大家有所幫助。如果你想吃更多營養(yǎng)食譜，自己有不想做，可以選擇臻月的孕婦餐餐品，北京臻月月子餐孕期餐品牌是由北京中醫(yī)藥大學研發(fā)的，價格透明，效果顯著，支持全北京免費配送。我們的研發(fā)機構是北京中醫(yī)藥大學，組織20多位專家，中國唯一一所211中醫(yī)藥大學第一批985工程優(yōu)勢學科創(chuàng)新平臺，用時二年，全心投入研發(fā)成功。我們公司擁有自己的專業(yè)制作團隊，負責調(diào)試制作，用時一年，打造出適合運輸、保存、制作、食用的新型科學產(chǎn)品配送制作工藝。專為大陸婦女研發(fā)的營養(yǎng)健康調(diào)理餐品。咨詢電話132。6163。5638 免費預約試吃，微信zhenyue120。最重要的是，臻月月子餐孕婦餐外賣服務自成立以來一直堅持的是冷鏈配送，營養(yǎng)不流失，不生菌群，熱鏈配送會導致細菌，而且綠色時蔬都容易發(fā)黃，營養(yǎng)流失也很快！冷鏈配送可以在24小時內(nèi)吃完，熱鏈配送只能在餐點有溫度的情況下吃完，不然就沒有味道了！
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